Ciruelas desecadas sin hueso Hacendado

Las ciruelas desecadas sin hueso de Hacendado llegan en envase de 250 gramos. Son frutas deshidratadas de origen chileno, procesadas únicamente con ciruela y un conservador mínimo (E-202 o sorbato potásico), sin azúcares ni aditivos añadidos. El formato sin hueso facilita su consumo directo y su incorporación en recetas. La deshidratación concentra los azúcares naturales de la ciruela fresca, confiriendo un sabor intenso y dulce. El fruto mantiene su textura carnosa característica, ligeramente elástica al morder. El sorbato potásico (E-202) es un conservador ampliamente utilizado en fruta desecada para evitar fermentaciones y hongos, permitiendo una vida útil prolongada sin afectar significativamente el perfil organoléptico. Son un tentempié habitual en desayunos, combinan bien con cereales, yogur o quesos curados. También se usan en repostería —tartas, galletas, pan de frutos secos— y en salsa para carnes de caza o cordero, donde su dulzor y acidez natural equilibran platos grasientos. Una ración típica es de 30-40 gramos, lo que corresponde a 3-4 piezas medianas. Conserva el envase protegido de la luz, en lugar fresco y seco, idealmente a temperatura ambiente entre 15 °C y 20 °C. Si lo abres, procura cerrar bien para evitar que se endurezcan por pérdida de humedad.