Chorizo de pavo extra Hacendado lonchas

El chorizo de pavo extra Hacendado se presenta en formato de lonchas en envase de 150 gramos. Es un embutido curado elaborado a partir de muslo de pavo, con adición de proteínas de la leche que actúan como estabilizante, lo que reduce significativamente el contenido de grasa en comparación con el chorizo tradicional de cerdo. La formulación incluye pimentones, ajo y especias que confieren el sabor característico del chorizo español, aunque el perfil organoléptico resulta más suave y menos pronunciado que en la versión de carne roja. La textura es firme y las lonchas vienen ya cortadas, listas para consumir sin preparación adicional. El producto incorpora estabilizantes (E-450, E-451), antioxidante (E-301) y conservadores (E-250, E-252) para asegurar su vida útil durante el almacenamiento refrigerado. Es una opción habitual para desayunos, bocadillos, tabla de embutidos o como complemento de comidas principales cuando se busca un embutido con menor aporte calórico. Las proteínas de origen lácteo lo hacen diferente de los chorizos convencionales, por lo que requiere refrigeración constante y no admite congelación prolongada sin perder cualidades. Una vez abierto el envase, se recomienda consumir el producto en un máximo de 5 días manteniéndolo entre 0 °C y 5 °C. Conviene abrir el envase unos 10 minutos antes de servir para que alcance la temperatura ambiente óptima.