Chocolate puro Valor con almendras enteras

El chocolate puro Valor con almendras se presenta en tableta de 250 gramos, combinando chocolate negro con un mínimo del 52% de cacao con almendras enteras que representan el 25% del peso total del producto. Es una elaboración sin gluten, lo que lo hace accesible para celíacos o personas sensibles al gluten. La formulación parte de pasta de cacao y manteca de cacao como base, complementada con azúcar en proporción equilibrada y lecitina de soja como emulgente para mejorar la textura. El contenido de cacao garantiza un perfil amargo moderado sin resultar áspero, mientras que las almendras aportan crocancia y una nota proteica que diferencia este producto de tabletas de chocolate liso. El aroma se completa con vainilla. Es un chocolate versátil: se consume tal cual en pequeñas porciones, se usa como ingrediente en postres (rallado sobre helado, deshecho en salsa o incorporado a bizcochos), o se funde a baño maría para cubiertas y rellenos. Una ración típica de dos o tres cuadrados (unos 15-20 gramos) proporciona una dosis de cacao con textura crocante sin exceso calórico. Conserva mejor en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y olores intensos. Marca propia del supermercado con una larga trayectoria en el segmento de chocolate de consumo doméstico español.