Mercadona · Hacendado · Atún y otras conservas de pescado
Calamar en tinta Hacendado
Precio en Mercadona a 4 de noviembre de 2026
Formato: 0,24 kg
Calamar en tinta Hacendado cuesta 3,10 € (12,92 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 4 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 1/5·EstableHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (13,1 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Calamar , aceite de girasol(12%), cebolla, tomate concentrado, sucedaneo tinta de calamar (2%) ( azúcar, agua, colorante E-153 y sal ), sazonador ( sal, especias, potenciador del sabor E-621 y aromas naturales ), almidon modificado de maiz, pimentón picante, sal y colorante:extracto de pimentón
Alérgenos
Contiene moluscos y productos a base de moluscos . Libre de cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 832,1 kJ / 207 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de las cuales saturadas | 1,9 g |
| Hidratos de carbono | 1,3 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 15 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El calamar en tinta es una preparación culinaria lista para consumir, elaborada a base de calamar troceado y cocinado en una salsa oscura. La receta combina el molusco con aceite de girasol, cebolla, tomate concentrado y un sucedáneo de tinta de calamar que aporta el color característico, junto con un sazonador de especias y pimentón picante. El resultado es un plato con un sabor intenso y ligeramente picante, típico de la cocina marinera española.
Según su tabla nutricional, por cada 100 gramos aporta 207 kcal, 15 gramos de proteínas y 15 gramos de grasas, de las cuales solo 1,9 gramos son saturadas. También contiene 1,3 gramos de hidratos y 1 gramo de sal. Es una fuente notable de proteínas, adecuada para una comida principal. Su Nutri-Score es B y pertenece al grupo NOVA 4, lo que indica que es un producto ultraprocesado.
En la cocina, este calamar en tinta sirve como plato principal o como acompañamiento de arroz blanco, patatas o pan. Se puede consumir directamente o ligeramente calentado. Se presenta en un formato de 0,24 kg, en un envase que debe conservarse en frío. Una vez abierto, conviene mantenerlo refrigerado y consumirlo en un plazo breve. Contiene moluscos, por lo que no es apto para personas con alergia a este grupo de alimentos, aunque está libre de cereales con gluten.
Diferencia entre tinta real y sucedáneo
Este producto usa un sucedáneo de tinta (2%) en lugar de tinta fresca de calamar, lo que permite mayor estabilidad en conserva y menor coste. El colorante E-153 (carbón vegetal) proporciona el color negro característica. La tinta real sería más aromática y con perfil umami más intenso; este sucedáneo mantiene el sabor base sin gran variación.
Cómo consumirlo y conservar
Abre la lata y come directamente como tapa o acompañamiento. Si no terminas la lata, pasa el contenido a un recipiente de vidrio o plástico hermético con el aceite original y refrigera máximo 24 horas. No lo dejes en la lata abierta en el frigorífico más de un día: el metal oxidado altera el sabor. Escurrir el aceite antes de servir es opcional según preferencia.
Alérgenos y aditivos
Contiene moluscos (calamar). Incluye glutamato monosódico (E-621) y colorantes (E-153, extracto de pimentón). Si tienes sensibilidad a potenciadores del sabor, ten en cuenta que la salsa es bastante sápida.
- Denominación legal
- Calamar Trozos en Tinta
- Conservación
- Conservar en lugar seco. Para disfrutar de todo el sabor y caracteristicas del producto, le recomendamos consumirlo en su totalidad una vez abierta la lata. Una vez abierta, si no lo consume en el momento, conservelo en el frigorifico, en su lata original y cubierto con el aceite. No lo guarde por un periodo superior a 24 h. despues de la apertura.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva el calamar en tinta?
Contiene calamar, aceite de girasol, cebolla, tomate concentrado, un sucedáneo de tinta de calamar (azúcar, agua, colorante E-153 y sal), sazonador (sal, especias, potenciador del sabor E-621 y aromas naturales), almidón modificado de maíz, pimentón picante, sal y extracto de pimentón.
¿Cuál es el valor nutricional por 100 gramos?
Por 100 gramos aporta 207 kcal, 15 g de grasas (1,9 g saturadas), 1,3 g de hidratos (0,7 g azúcares), 15 g de proteínas y 1 g de sal. Su Nutri-Score es B.
¿Es apto para personas con alergia al gluten o a los moluscos?
Está libre de cereales que contengan gluten, pero contiene moluscos y productos a base de moluscos, por lo que no es apto para personas con alergia a estos.
¿Cuánto cuesta Calamar en tinta en Mercadona?
Calamar en tinta cuesta 3,10 € (12,92 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 4 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Calamar en tinta?
Calamar en tinta aporta 207 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Calamar en tinta?
Calamar en tinta (marca Hacendado) lo fabrica ESCURIS, S.L., según la información del envase.
¿Qué formato tiene Calamar en tinta?
Calamar en tinta se vende en formato de 0,24 kg, lo que equivale a 12,92 €/kg.
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