OfertaMercadona · Hacendado · Café molido y en grano
Café molido descafeinado Hacendado
Formato: 0,25 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Café descafeinado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 327 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 5,5 g |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| de los cuales azúcares | 2,1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El café molido descafeinado Hacendado es un café de tueste natural en formato de 250 gramos. Se trata de la marca propia de calidad de Mercadona, elaborado con granos descafeinados que conservan el aroma y cuerpo característicos del café tostado, pero prácticamente sin cafeína.
Esta variedad descafeinada mantiene el proceso de tueste natural, lo que confiere un perfil organoléptico similar al del café convencional en cuanto a sabor y aroma. El único ingrediente es café descafeinado, sin aditivos ni extensores. La ausencia de cafeína lo hace apto para consumo en cualquier momento del día, incluso por la noche o para personas sensibles a la estimulación de este alcaloide.
La dosificación recomendada es de 7,5 gramos de café molido por cada 90 mililitros de agua, dosificación típica para cafetera italiana o moka de 3 tazas. Un envase de 250 gramos rinde aproximadamente 33 tazas de café, según esta proporción estándar. Es un formato práctico para consumidores regulares que no buscan grandes volúmenes pero sí producto fresco.
Una vez abierto, el envase debe guardarse en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, alejado de luz directa y fuentes de calor, para preservar los aromas volátiles del tueste. En estas condiciones, mantiene sus propiedades organolépticas durante varias semanas.
Descafeinado sin perder aroma
El descafeinado de tueste natural somete los granos a un proceso de extracción de cafeína antes del tueste, no después, lo que preserva mejor el aroma y los compuestos volátiles. El resultado es un café más cercano en perfil al convencional que otros métodos de descafeinación. Ideal si buscas prescindir de cafeína sin renunciar al sabor.
Cómo prepararlo en cafetera moka
Rellena el depósito inferior con agua hasta la línea de seguridad, vierte 7,5 gramos de molido en el filtro sin presionar demasiado, cierra la cafetera y colócala a fuego medio. El café subirá por presión de vapor en 5-7 minutos. Retira del fuego cuando empiece a borbotear.
Conservación y frescura
Guarda el envase abierto en un recipiente hermético opaco, lejos de la nevera (el frío favorece la condensación) y de luz directa. Evita el congelador, que afecta a los aromas. En estas condiciones, el molido mantiene su frescura 4-6 semanas.
- Denominación legal
- Café de tueste natural descafeinado
- Conservación
- Guarde el paquete en un recipiente hermético una vez abierto y en un lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en agosto, marzo, enero (-16.8% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en febrero, mayo, abril (+12.7% de media).
Meses más baratos
- agosto (-24.9%)
- marzo (-18.2%)
- enero (-7.2%)
Meses más caros
- febrero (+19.3%)
- mayo (+12.7%)
- abril (+10.5%)
- octubre (+8.3%)
Calculado sobre 13 puntos del histórico.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas tazas rinde el envase de 250 g?
Aproximadamente 33 tazas, usando la dosis estándar de 7,5 gramos de café molido por 90 mililitros de agua.
¿Cómo se conserva una vez abierto el paquete?
Guárdalo en un recipiente hermético y opaco, en un lugar fresco y seco, lejos de luz directa y del frigorífico. En estas condiciones, mantiene su aroma 4-6 semanas.
¿Es apto para cafetera de filtro o solo para moka?
El molido Hacendado está pensado para cafetera moka, pero también funciona en cafetera de filtro o prensa francesa. Aumenta el tiempo de extracción o ajusta la cantidad según el método.
¿Tiene algún aditivo o es café puro?
El único ingrediente es café descafeinado de tueste natural. No lleva aditivos, extensores ni otros componentes.
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