Mercadona · Hamburguesas y picadas
Burger Crunchy Chicken
Formato: 0,24 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pechuga de pollo (64%), agua, conservadores (E-325, E-262), sal, fibra vegetal, aromas, antioxidantes (E-331, E-301), dextrosa y especias. Cobertura (32%): Rebozado [harina de maíz, harina de arroz, azúcar, fibra vegetal, sal, colorante (caramelo natural), emulgente (E-471), especias. Contiene azúcares añadidos], aceite de girasol y encolante [almidón, proteína vegetal, sal, fibra vegetal, estabilizante (E-451), conservador (E-200), colorante (E-150a) y espesante (E-412)].
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 240 kcal |
| Grasas | 13,5 g |
| de las cuales saturadas | 2,5 g |
| Hidratos de carbono | 12,5 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 17 g |
| Sal | 1,6 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La Burger Crunchy Chicken es una hamburguesa de pechuga de pollo con rebozado crujiente, presentada en formato individual de 240 gramos. Contiene un 64% de pechuga de pollo como ingrediente principal, complementada con agua, conservadores y fibra vegetal para mantener la jugosidad, más una cobertura de rebozado que representa el 32% del peso total.
La cobertura está elaborada a base de harinas de maíz y arroz, que le confieren esa textura crujiente característica al cocinarla. El rebozado incorpora azúcares añadidos, emulgentes y colorantes naturales de caramelo, lo que le da ese tono dorado uniforme. El encolante que sella la cobertura contiene almidón, proteína vegetal y estabilizantes para evitar que se desprendan migas durante la cocción.
Se trata de un producto congelado listo para consumir que admite tres métodos de cocción: horno a 200 °C durante 12 minutos, freidora a 180 °C en 2 minutos, o sartén con aceite a la misma temperatura. La textura final dependerá del método elegido: en horno queda más seca pero menos grasa; en freidora o sartén, más jugosa y crujiente.
Cada unidad debe conservarse en refrigeración entre 0 °C y 4 °C. Es una opción ágil para comidas rápidas o cenas improvisadas cuando hay poco tiempo. Una ración equivale a esta única unidad.
Métodos de cocción y texturas
En horno a 200 °C durante 12 minutos obtendrás un resultado más ligero en grasa, aunque la cobertura pierde parte del crujiente original. En freidora a 180 °C (2 minutos) o en sartén con aceite caliente conseguirás máximo crujiente y jugosidad interna, pero con mayor aporte calórico final. Prueba el método que mejor se adapte a tu equipo disponible.
Composición y alérgenos
La base es pechuga de pollo con conservadores naturales (ácido cítrico y diacetato de sodio) y antioxidantes para evitar oxidación. El rebozado combina harinas de cereal con azúcares y especias. Contiene proteína vegetal en el encolante, por lo que no es apto para dietas estrictamente de pollo puro; si tienes alergia a cereales o soja, verifica con el fabricante.
Conservación y caducidad
Debe permanecer entre 0 °C y 4 °C en el frigorífico, no congelador. Revisa siempre la fecha de caducidad en el envase. Una vez descongelada parcialmente o cocinada, no vuelvas a congelar. Si no la consumes en el plazo indicado, desecha la unidad.
- Denominación legal
- CRUNCHY CHICKEN
- Conservación
- Conservar en refrigeración entre 0 y 4C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa y cuántas raciones tiene?
Pesa 240 g totales y representa una única ración individual. No incluye acompañamientos ni pan.
¿En cuánto tiempo se cocina?
En horno a 200 °C tarda 12 minutos. En freidora o sartén a 180 °C, solo 2 minutos. El tiempo más corto no significa menor calidad; depende del método que prefieras.
¿Qué temperatura debe tener el frigorífico para conservarla?
Entre 0 °C y 4 °C. Revisa siempre la fecha de caducidad impresa en el envase; ese es tu límite máximo de consumo.
¿Puedo congelarla después de descongelada?
No. Una vez descongelada o cocinada, debe consumirse sin volver a congelar. Por ello, es mejor congelar solo las unidades que vayas a usar en los próximos días.
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