Mercadona · Hacendado · Bollería de horno
Bizcocho de yogur Hacendado
Precio en Mercadona a 5 de noviembre de 2026
Formato: 0,8 kg
Bizcocho de yogur Hacendado cuesta 3,50 € (4,38 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 5/5·Muy altoHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (14,7 min).
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo ( gluten ), azúcar, huevo líquido pasteurizado, aceite refinado de girasol, yogur natural (12%) ( leche entera pasteurizada, nata ( leche ), proteina de leche , fermentos lácticos ( leche )), humectante (glicerina), ralladura de limón, gasificantes (E-500ii, E-450i), sal, espesante (goma xantana). Puede contener trazas de frutos de cáscara , soja , mostaza y sulfitos .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene ml . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener dióxido de azufre y sulfitos . Puede contener frutos de cáscara . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene huevos y productos a base de huevo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1643 kJ / 394 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 2,9 g |
| Hidratos de carbono | 49 g |
| de los cuales azúcares | 25 g |
| Fibra | 1,1 g |
| Proteínas | 6,3 g |
| Sal | 1,4 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El bizcocho de yogur Hacendado es una bollería de horno de 800 gramos, presentada como producto de pastelería fresco. Incorpora un 12 % de yogur natural elaborado con leche entera pasteurizada, lo que le aporta una miga más esponjosa y un punto de humedad características de este tipo de pastel casero. La formulación combina harina de trigo, azúcar, huevo líquido pasteurizado y aceite refinado de girasol como base grasa. La ralladura de limón actúa como aromatizante natural, proporcionando un toque cítrico sutil sin saturar el paladar. Los gasificantes E-500ii (carbonato de sodio) y E-450i (difosfatos) garantizan la esponjosidad uniforme de la miga, mientras que la goma xantana estabiliza la estructura sin requerir grasas sólidas. Es un producto descongelado que llega listo para consumir, ideal para desayunos, meriendas o acompañamientos de café. El formato de 800 gramos proporciona aproximadamente 8-10 raciones generosas. Debe conservarse en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y fuentes de calor. Es un producto que ya ha sido descongelado, por lo que no debe volver a congelarse.
Alérgenos y restricciones dietéticas
Contiene gluten, leche, huevo y lactosa. Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja, mostaza y sulfitos. No es apto para celíacos ni para intolerantes a la lactosa. Las personas con alergia al huevo deben evitarlo. Es un producto apto para vegetarianos.
Diferencia con otros bizcochos
La presencia de yogur natural diferencia este bizcocho de otras opciones más comerciales. El yogur aporta una miga más jugosa y una acidez natural que reduce la necesidad de conservantes. El formato de 800 gramos en un único bloque lo hace apropiado para familias o consumo prolongado frente a unidades individuales.
Modo de consumo
Se consume directamente tal como viene en el envase. Para porciones homogéneas, un cuchillo de serrucho humedecido en agua tibia facilita cortes limpios sin desmenuzar la miga. Combina bien con bebidas calientes o frías, y funciona también como base para postres caseros remojados o gratinados.
- Denominación legal
- Producto de pasteleria
- Conservación
- Producto descongelado. No volver a congelar. Mantener en lugar fresco, seco.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Mercadona
Te avisamos cuando este y otros productos de Mercadona bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa y en cuántas raciones se divide?
Pesa 800 gramos totales. Una división estándar da entre 8 y 10 raciones según el grosor del corte; cada porción ronda 80-100 gramos.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 2 y 3 días en lugar fresco y seco, alejado de la luz. Es un producto descongelado que no debe volver a congelarse.
¿Lleva azúcares o edulcorantes añadidos?
Contiene azúcar como ingrediente principal. No lleva edulcorantes artificiales, solo azúcar y un punto natural de acidez del yogur.
¿Cuánto cuesta Bizcocho de yogur en Mercadona?
Bizcocho de yogur cuesta 3,50 € (4,38 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Bizcocho de yogur?
Bizcocho de yogur aporta 394 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Bizcocho de yogur?
Bizcocho de yogur (marca Hacendado) lo fabrica Horno de San Juan, S.L., según la información del envase.
¿Qué lleva Bizcocho de yogur? Ingredientes
Ingredientes de Bizcocho de yogur: Harina de trigo ( gluten ), azúcar, huevo líquido pasteurizado, aceite refinado de girasol, yogur natural (12%) ( leche entera pasteurizada, nata ( leche ), proteina de leche , fermentos lácticos ( leche )), humectante (glicerina), ralladura de limón, gasificantes (E-500ii, E-450i), sal, espesante (goma xantana)…
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
10,00 €/kg
8,96 €/kg
6,36 €/kg
6,25 €/kg
12,05 €/kg
7,80 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Tendencias
El croissant de mantequilla de Mercadona es el desayuno de siempre en otoño, y lo que cuesta cada pieza sorprende en el ticket
El croissant de mantequilla de Mercadona cuesta hoy 0,55 euros la pieza.
3 min
Tendencias
El precio de la berlina rellena de crema de galleta en Mercadona este septiembre: la pieza no cuesta lo que muchos calculan
La pieza de bollería de horno mantiene el mismo precio desde julio: 1,25 €, según el histórico de RadarSuper
1 min
Tendencias
La berlina rellena de crema de galleta de Día se ha vuelto el capricho de las meriendas de verano, y su precio pesa poco
Bollería de horno con cobertura blanca y trozos de galleta que ha ganado presencia en la compra diaria de las familias durante julio
3 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.