Empanada de atún
Formato: 0,5 kg
Empanada de atún cuesta 3,50 € (7,00 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 22 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo GLUTEN ,cebolla(cebolla,aceite de oliva,espesantes E410 y E412), ATÚN PESCADO 20,2%( atún , aceite de girasol, sal),agua,aceite de girasol,pimiento,vino blanco,calabacín,tomate,aceite de oliva,azúcar, HUEVO pasteurizado,fécula de patata,sal,fibra de trigo,especias,levadura GLUTEN ,humectante E420i.PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS DE CÁSCARA almendra , DERIVADOS LÁCTEOS , MOLUSCOS , APIO , SÉSAMO , SULFITOS , CRUSTÁCEOS , MOSTAZA , SOJA .
Alérgenos
Contiene pescado y productos a base de pescado . Contiene trigo y productos derivados . Contiene huevos y productos a base de huevo . Puede contener moluscos y productos a base de moluscos . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos . Puede contener sa . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener apio y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener dióxido de azufre y sulfitos . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo . Puede contener frutos de cáscara .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 976,9 kJ / 237 kcal |
| Grasas | 10 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| de los cuales azúcares | 2,3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 7,7 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La empanada rectangular de atún es una pieza de bollería de horno de 500 gramos lista para calentar y servir. Se trata de una empanada de masa crujiente rellena de atún (20,2% de la composición) combinado con cebolla caramelizada en aceite de oliva, pimiento, calabacín y tomate. La masa se elabora con harina de trigo, aceite de girasol y huevo pasteurizado, reforzada con fibra de trigo y levadura para conseguir una textura esponjosa tras el horneado. El relleno incorpora atún en aceite de girasol y sal, más un sofrito de verduras que incluye vino blanco como aromatizante, espesantes (E410 y E412) para dar cuerpo, y un toque de azúcar que balancea la acidez natural del tomate. Es un producto pensado para comidas rápidas o meriendas sin elaboración previa. Por su tamaño, una empanada rinde dos o tres raciones generosas dependiendo de apetito y contexto. Se calienta en horno convencional a 180 °C durante 10-15 minutos hasta que la masa dore, o también puede consumirse fría si se ha cocinado con anterioridad. Contiene gluten, pescado, huevo y trazas de crustáceos, moluscos y frutos de cáscara. Se conserva en lugar fresco y seco antes de abrir; una vez cocinada, refrigera los restos en recipiente hermético máximo tres o cuatro días.
Calentamiento y presentación
Precalienta el horno a 180 °C e introduce la empanada durante 10-15 minutos hasta que la masa coja color dorado. Si prefieres una textura más crujiente, sube a 200 °C y reduce el tiempo a 8-10 minutos. También admite microondas a potencia media durante 2-3 minutos, aunque la masa perderá parte de su esponjosidad. Sirve caliente o templada.
Composición del relleno
El atún que lleva procede de pescado enlatado o en conserva marinado en aceite de girasol. La cebolla se cuece lentamente en aceite de oliva para lograr ese punto dulce y caramelizado típico de la empanada gallega tradicional. Las verduras añaden volumen sin mayor aporte calórico: calabacín, tomate y pimiento aportan vitaminas y fibra, mientras que el vino blanco y las especias enriquecen el perfil aromático.
Alérgenos y trazas
Contiene gluten, pescado, huevo de forma declarada. Puede haber trazas de crustáceos, moluscos, apio, sésamo, sulfitos, soja, mostaza y frutos de cáscara (almendra). Si padeces celiaquía, es imprescindible verificar que la harina sea certificada sin gluten, pues esta empanada incluye gluten en la masa y levadura. Las personas alérgicas al pescado deben evitarla.
- Denominación legal
- Empanada Rectangular 500 g Atún
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en junio (-5.6% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en enero, marzo (+5.9% de media).
Meses más baratos
- junio (-5.6%)
Meses más caros
- enero (+6.6%)
- marzo (+5.2%)
Calculado sobre 47 puntos del histórico.
Variación por región
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Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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6,43 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones da una empanada de 500 g?
Una empanada de 500 g rinde entre dos y tres raciones dependiendo del apetito. Como plato principal con guarnición, dos raciones; como complemento o almuerzo ligero, tres.
¿Cuánto atún lleva exactamente?
El relleno contiene un 20,2% de atún en peso, combinado con cebolla caramelizada, pimiento, calabacín, tomate y espesantes. No es una empanada de atún puro, sino un relleno equilibrado con verduras.
¿Cómo se calienta mejor?
En horno a 180 °C durante 10-15 minutos hasta dorar la masa. Si usas microondas, potencia media 2-3 minutos, pero perderá esponjosidad. Sirve siempre caliente o templada para disfrutar la textura de la masa.
¿Apta para celíacos?
No. Contiene gluten en la harina de trigo y la levadura de la masa. No es segura para personas con celiaquía a menos que sea una versión sin gluten certificada.
¿Qué trazas contiene?
Puede contener trazas de crustáceos, moluscos, apio, sésamo, sulfitos, soja, mostaza y frutos de cáscara. Si tienes alergias múltiples, revisa el etiquetado completo.
¿Cuánto cuesta Empanada de atún en Mercadona?
Empanada de atún cuesta 3,50 € (7,00 € €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 22 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Empanada de atún?
Empanada de atún aporta 237 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Empanada de atún?
Empanada de atún lo fabrica Delicias Coruña, S.L., según la información del envase.
¿Qué lleva Empanada de atún? Ingredientes
Ingredientes de Empanada de atún: Harina de trigo GLUTEN ,cebolla(cebolla,aceite de oliva,espesantes E410 y E412), ATÚN PESCADO 20,2%( atún , aceite de girasol, sal),agua,aceite de girasol,pimiento,vino blanco,calabacín,tomate,aceite de oliva,azúcar, HUEVO pasteurizado,fécula de patata,sal,fibra de trigo,especias,levadura GLUTEN ,humectante…
¿Qué formato tiene Empanada de atún?
Empanada de atún se vende en formato de 0,5 kg, lo que equivale a 7,00 € €/kg.
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