Bizcocho de manzana
Precio en Mercadona a 6 de noviembre de 2026
Formato: 0,6 kg
Bizcocho de manzana cuesta 4,20 € (7,00 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 6 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (17,7 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Preparado de manzana (35%) [manzana (28%), azúcar, almidón modificado, antioxidante (E-300), acidulante (E-330), conservador (E-202), aroma], harina de trigo ( gluten ), azúcar, huevo líquido pasteurizado, aceite refinado de girasol, humectante (glicerina), azúcar moreno de caña, gasificantes (E-500ii, E-450i), sal, especia (canela), espesante (goma xantana), conservador (E-200), aroma.
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten . Contiene trigo y productos derivados . Puede contener dióxido de azufre y sulfitos . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener frutos de cáscara . Contiene huevos y productos a base de huevo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 207,8 kJ / 49,5 kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | — |
| Hidratos de carbono | 7,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | 0,3 g |
| Proteínas | 0,6 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El bizcocho de manzana es un producto de pastelería de 600 gramos, elaborado con un preparado de manzana que constituye el 35% del total. La manzana procede de fruta natural con azúcar, almidón modificado y conservadores, lo que le confiere un sabor frutal sin acidez excesiva. La masa se elabora con harina de trigo, azúcar, huevo pasteurizado y aceite refinado de girasol, con gasificantes que generan una miga esponjosa y aireada. Incluye azúcar moreno de caña y canela como especias, que complementan el sabor de la manzana. El humectante (glicerina) prolonga la jugosidad durante varios días, evitando que el producto se reseque rápidamente tras la compra. Es un bizcocho listo para consumir, sin necesidad de horno. Se presenta descongelado y debe mantenerse en lugar fresco y seco, sin volver a congelar. Funciona como tentempié matinal, acompañamiento de café o té, o postre ligero. El formato de 600 gramos rinde aproximadamente 8-10 porciones dependiendo del tamaño del corte. Dado su contenido en gluten, huevo y posibles trazas de frutos secos y leche, requiere atención de quienes sigan dietas de exclusión. La conservación en envase cerrado permite mantener sus propiedades durante el tiempo de vida útil indicado en el etiquetado.
Composición y sabor
El preparado de manzana aporta casi una tercera parte del peso total, proporcionando fibra natural y ácidos orgánicos que realzan el sabor del bizcocho. La canela, especiada muy característica, se suma a la dulzura del azúcar y el azúcar moreno para crear un perfil aromático clásico. Los gasificantes E-500ii y E-450i generan la estructura porosa típica de la bollería de horno casera.
Alérgenos y restricciones dietéticas
Contiene gluten (trigo), huevo y trazas de leche, soja, frutos secos y mostaza. No es apto para celíacos. Quienes sigan dietas veganas deben evitarlo por el huevo. Las personas intolerantes a la lactosa deben revisar las trazas, ya que el etiquetado declara posible contacto con leche en el proceso.
Conservación y consumo
Llega descongelado en envase protector. Mantenlo en lugar fresco y seco, alejado de luz directa y humedad. No congelar de nuevo. Una vez abierto, consume el producto en el plazo recomendado en la fecha de caducidad. Si deseas mantenerlo más días, envuelve las porciones sin consumir en film transparente dentro de un tupper hermético.
- Denominación legal
- Producto de pastelería.
- Conservación
- Producto descongelado. No volver a congelar. Mantener en lugar fresco y seco.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
tiende a encarecerse en marzo (+4,1 % de media).
Meses más caros
- marzo (+4,1 %)
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Preguntas frecuentes
¿Qué porcentaje de manzana natural tiene?
El 35% es preparado de manzana, que contiene un 28% de fruta natural, azúcar, almidón y conservadores. No es zumo concentrado ni esencia artificial.
¿Cuántas porciones salen de un bizcocho?
De los 600 g puedes sacar entre 8 y 10 porciones dependiendo del tamaño de corte que hagas.
¿Puedo congelarlo si llega descongelado?
Las instrucciones aconsejan no volver a congelar. Una vez descongelado, mantenlo en fresco y seco, y consume en el plazo de validez indicado.
¿Qué alérgenos debo conocer?
Contiene gluten, huevo, y trazas de leche, soja, frutos secos y mostaza. Revisa el etiquetado si tienes alergias o intolerancias.
¿Cuánto cuesta Bizcocho de manzana en Mercadona?
Bizcocho de manzana cuesta 4,20 € (7,00 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 6 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Bizcocho de manzana?
Bizcocho de manzana aporta 50 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Bizcocho de manzana?
Bizcocho de manzana lo fabrica HORNO DE SAN JUAN, S.L., según la información del envase.
¿Qué lleva Bizcocho de manzana? Ingredientes
Ingredientes de Bizcocho de manzana: Preparado de manzana (35%) [manzana (28%), azúcar, almidón modificado, antioxidante (E-300), acidulante (E-330), conservador (E-202), aroma], harina de trigo ( gluten ), azúcar, huevo líquido pasteurizado, aceite refinado de girasol, humectante (glicerina), azúcar moreno de caña, gasificantes (E-500ii, E-450i), sal…
¿Qué formato tiene Bizcocho de manzana?
Bizcocho de manzana se vende en formato de 0,6 kg, lo que equivale a 7,00 €/kg.
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