
Mercadona · Hacendado · Leche y bebidas vegetales
Bebida de avellana y arroz sin azúcares añadidos Hacendado
Formato: 6 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, arroz (10%), avellanas (3%), estabilizante (goma gellan), aroma y sal. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara .
Alérgenos
Contiene frutos de cáscara . Contiene sh .
Sobre este producto
La bebida de avellana y arroz sin azúcares añadidos de Hacendado es una alternativa vegetal a la leche de vaca, presentada en formato UHT de 6 litros. Combina arroz (10%) y avellanas (3%) como ingredientes base, estabilizada con goma gellan para mantener la homogeneidad, sin azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales declarados.
Esta bebida surge como respuesta a dietas que evitan lácteos por intolerancia a la lactosa, alergia a proteínas de leche de vaca, o preferencia vegetal. El arroz aporta un sabor suave y neutro, mientras que las avellanas proporcionan cuerpo y un toque de aroma natural. La concentración de avellana es moderada (3%), lo que la hace accesible en precio sin sacrificar el carácter organoléptico.
Funciona como sustituto en desayunos con café o cereal, en batidos, en cocina (para salsas o postres), o simplemente como bebida de acompañamiento. Un envase de 6 litros equivale a ocho botellas de leche convencional de 750 ml, lo que la hace práctica para familias o consumo regular. No contiene azúcar añadido, por lo que cada sorbo ronda 25-30 kcal por 100 ml, dependiendo de la concentración real de frutos secos.
Llegará a casa sin necesidad de frío hasta que se abra. Una vez destapada, guárdala en el frigorífico y consume en un máximo de tres días. Agita bien antes de cada uso, ya que los componentes tienden a sedimentarse.
Diferencia con leche de vaca y otras bebidas vegetales
A diferencia de la leche de vaca, esta bebida no contiene lactosa ni caseína, lo que la hace apta para intolerantes y alérgicos. Frente a bebidas de soja o almendra, la combinación arroz-avellana resulta más suave al paladar y menos propensa a dejar sabor residual. Sin azúcares añadidos, su perfil calórico es bajo comparado con bebidas azucaradas estándar.
Cómo conservarla y usarla
El envase UHT no necesita refrigeración hasta abrir. Guárdalo en un lugar fresco y seco, lejos de luz directa. Una vez abierto, colócalo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consume en máximo tres días. Agita siempre antes de servir: es normal que se sedimente parte del contenido, sobre todo si ha estado quieta varios días.
Alérgenos y consideraciones dietéticas
Contiene frutos de cáscara (avellanas) y puede contener trazas de otros frutos secos. No contiene gluten declarado. Si tienes alergia a frutos de cáscara, esta bebida no es segura. Para celíacos o intolerantes a la lactosa sin alergia a frutos secos, es una opción válida siempre que verifiques el etiquetado de trazas en tu lote específico.
Uso en cocina y batidos
Sustituye bien a la leche en café, té o infusiones sin alterar demasiado el sabor. En batidos funciona especialmente bien con frutas suaves (plátano, melocotón) o cacao. Para recetas que requieren leche caliente (natillas, cremas), no hierve, solo tibia ligeramente; el exceso de calor puede hacer que se separe.
- Denominación legal
- Bebida de avellanas y arroz UHT
- Conservación
- No necesita frío antes de abrir el envase. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
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Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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Preguntas frecuentes
¿Lleva azúcares añadidos?
No. La bebida está sin azúcares añadidos. El dulzor que pueda tener proviene de los ingredientes naturales (arroz y avellanas), sin edulcorantes artificiales añadidos.
¿Es apta para celíacos e intolerantes a la lactosa?
Sí para intolerancia a la lactosa. Para celíacos, en el etiquetado no consta gluten, aunque siempre verifica la información específica del lote. Pero contiene frutos de cáscara, así que no es segura si hay alergia a frutos secos.
¿Cuánto tiempo dura el envase sin abrir?
Como producto UHT, se conserva sin frío en un lugar fresco y seco durante varios meses (revisa la fecha de caducidad en el envase). Una vez abierto, guarda en el frigorífico y consume en máximo tres días.
¿Cuántas raciones trae el envase de 6 litros?
Aproximadamente 20-24 vasos de 250 ml cada uno, dependiendo de la cantidad que sirvas. Para una familia de 3-4 personas, rinde entre 5 y 8 días si se consume una taza al desayuno o con el café.
¿Se puede calentar para hacer café con leche?
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