Mercadona · Hacendado · Leche y bebidas vegetales
Bebida de arroz sin azúcares añadidos Hacendado
Formato: 1 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, arroz (10%), aceite de arroz y sal.
Sobre este producto
La bebida de arroz sin azúcares añadidos de Hacendado es una alternativa vegetal a la leche en formato UHT de 1 litro. Elaborada en España con ingredientes simples: agua, 10% de arroz, aceite de arroz y sal, sin edulcorantes ni azúcares añadidos.
A diferencia de muchas bebidas de arroz comerciales, esta propuesta se caracteriza por su perfil minimalista. El contenido de arroz del 10% la sitúa en la gama estándar, ni excesivamente concentrada ni muy aguada. La presencia de aceite de arroz añade una textura y emulsión natural, evitando la necesidad de espesantes adicionales complejos.
Es apta para desayunos en cereales, café con leche o consumo directo como bebida. Funciona también en cocina para salsas, cremas o repostería donde no sea necesario un sabor intenso a arroz. Su falta de azúcares añadidos la hace recomendable para quienes buscan reducir aportaciones de azúcar pero prefieren una alternativa vegetal a las bebidas de soja o avena.
El envase UHT permite conservación a temperatura ambiente antes de abrirlo. Una vez abierto, debe refrigerarse y consumirse en un máximo de 3 días. Es recomendable agitar bien antes de servir para mantener la homogeneidad.
Bebida de arroz versus leche de vaca
La bebida de arroz contiene significativamente menos proteína que la leche animal (aproximadamente 0,1 g por 100 ml versus los 3,2 g de la vaca). En cambio, es naturalmente libre de lactosa y apta para veganos. Su contenido en grasas es muy bajo salvo por el aceite añadido para textura. Es una opción válida para alergias a proteína de leche, aunque no sustituye nutricionalmente en dietas infantiles sin suplementación adicional.
Conservación y manipulación
El formato UHT permite guardar el envase cerrado en despensa o alacena a temperatura ambiente, sin necesidad de frigorífico hasta su apertura. Una vez abierto, traslada a frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consúmelo en un máximo de 3 días. Es habitual observar una ligera separación del contenido tras días de reposo; basta con agitar para recuperar la emulsión.
Uso en cocina
Por su sabor suave y la ausencia de azúcares, funciona bien en rebozados, bechamel ligera, sopas cremosas o infusiones. En repostería es adecuada para bizcochos o masa de crepes si buscas evitar sabor a arroz pronunciado. No cuaja con calor como la leche de vaca, por lo que es segura para cocción prolongada sin riesgo de descomposición.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Bebida de arroz UHT.
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
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Preguntas frecuentes
¿Tiene azúcares añadidos?
No. Esta bebida de arroz Hacendado no incorpora azúcares ni edulcorantes añadidos. El único aporte de hidratos procede del propio arroz de forma natural.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Tres días máximo, siempre refrigerado entre 1 °C y 4 °C. El envase cerrado aguanta a temperatura ambiente hasta su fecha de caducidad indicada.
¿Es apta para veganos?
Sí. Contiene solo ingredientes de origen vegetal: agua, arroz, aceite de arroz y sal.
¿Tiene proteína como la leche?
No. La bebida de arroz aporta mucha menos proteína que la leche de vaca (menos de 1 g por cada 100 ml). Si necesitas aporte proteico similar, otras bebidas vegetales como la de soja son más adecuadas.
¿Necesita frigorífico antes de abrirlo?
No. El envase UHT se conserva a temperatura ambiente en despensa. Solo después de abierto debe ir al frigorífico.
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