Batido de chocolate Hacendado

El batido de chocolate Hacendado es una bebida láctea UHT de 1,2 litros elaborada con leche parcialmente desnatada (1% de grasa) procedente de España, producida en Córdoba. A diferencia de otros batidos de chocolate, este incorpora lactasa, una enzima que descompone la lactosa durante la fermentación, lo que lo hace apto para personas con intolerancia láctea aunque técnicamente siga siendo un producto lácteo. La formulación combina leche y permeado de leche con cacao desgrasado al 1%, azúcar y estabilizantes naturales (goma de alga roja E-407, celulosa E-460, goma xantana E-466 y fosfatos E-451) que evitan la separación del cacao. Destaca por incorporar 10 vitaminas añadidas: A, E, D, complejo B completo (B1, B2, B6, niacina, ácido pantoténico) y biotina. Estas vitaminas no sustituyen una dieta equilibrada pero refuerzan el aporte en una bebida pensada para el desayuno o la merienda. Con 1% de grasa, aporta menos calorías que un batido tradicional de chocolate completo, manteniéndose como bebida lista para consumir. Se comercializa en formato de larga duración (UHT), lo que permite conservarlo a temperatura ambiente antes de abrir. Una vez abierto, requiere refrigeración y debe consumirse en un máximo de 3 días. Agita bien antes de verter para homogeneizar el cacao. La marca Hacendado es la línea de productos de distribución propia del supermercado, lo que explica su precio competitivo en comparación con marcas de fabricante independiente.