Mercadona · Hacendado · Platos preparados calientes
Arroz de verduras Hacendado
Formato: 0,28 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Caldo (agua, sofrito [agua, tomate, ajo, azúcar, aceite refinado de girasol, almidón, sal, extracto de levadura, jugo de cebolla, jugo de zanahoria, extracto de cebolla asada, maltodextrina y especias], caldo de verduras [cebolla, zanahoria, azúcar, extracto de levadura, sal, aceite refinado de girasol, almidón modificado, maltodextrina y especias], extracto de levadura, pasta de ajo [ajo, sal y corrector de acidez: ácido cítrico] y azafrán), arroz (17%), verduras (10%) (alcachofa, espárrago y pimiento), setas en proporción variable (champiñón, shiitake, Pholiota nameko y Pleurotus ostreatu) y aceite refinado de girasol. Contiene trazas de pescado, crustáceos, moluscos, leche y derivados. Envasado en atmósfera protectora
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 122 kcal |
| Grasas | 4,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| de los cuales azúcares | 2,3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3,1 g |
| Sal | 1,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El arroz de verduras Hacendado es un plato preparado en envase de 280 gramos, diseñado para calentar rápidamente en microondas sin necesidad de preparación adicional. Contiene arroz en proporción del 17%, combinado con verduras frescas congeladas (alcachofa, espárrago y pimiento) y una mezcla de setas que incluye champiñón, shiitake, Pholiota nameko y Pleurotus ostreatus en cantidad variable.
La base del plato es un caldo de verduras aromatizado con sofrito (tomate y ajo), azafrán y extracto de levadura. El sofrito base lleva aceite refinado de girasol, lo que proporciona cuerpo al caldo. Las setas aportan umami y textura, mientras que el conjunto de verduras mantiene el aporte de fibra y vitaminas típico de estos productos. Todo está envasado en atmósfera protectora para garantizar conservación hasta la fecha indicada.
La preparación requiere tan solo perforar el film, calentar 2 minutos a máxima potencia en microondas y remover antes de servir. Una ración individual perfecta para comida rápida en casa, oficina o viajes. Debe conservarse refrigerado entre 0 °C y 4 °C y consumirse inmediatamente después de abrirlo. Advierte que contiene trazas de pescado, crustáceos, moluscos y leche, aunque el producto declarado no lleva lácteos entre sus ingredientes principales.
Verduras y setas que lleva
La mezcla es variada: alcachofa, espárrago y pimiento como verduras principales, acompañadas de setas (champiñón, shiitake, Pholiota nameko y Pleurotus ostreatus). Estos hongos aportan umami y textura firme que diferencia este arroz de otras opciones de plato único. Las proporciones de setas varían según la partida de producción.
Calentamiento y servicio
Perfora el film sin retirarlo completamente, calienta 2 minutos a máxima potencia en microondas y después retira el film y la etiqueta para remover. El envase es apto para microondas pero evita que toque las paredes del aparato. No uses función grill ni retires el film antes de calentar, de lo contrario el arroz se secará.
Conservación y alérgenos
Requiere cadena de frío entre 0 °C y 4 °C; una vez abierto, debe consumirse de inmediato. Aunque los alérgenos declarados incluyen trazas de pescado, crustáceos, moluscos y leche, el producto en sí no contiene estos ingredientes entre sus formulaciones principales.
- Denominación legal
- Arroz de verduras
- Conservación
- Conservar entre 0º- 4º C Una vez abierto se recomienda su consumo inmediato.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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12,50 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse?
Solo 2 minutos a máxima potencia en microondas. Perfora el film, calienta sin retirarlo completamente y después retíralo para remover antes de servir.
¿Qué cantidad de arroz y verduras lleva?
El arroz representa el 17% del contenido total; las verduras (alcachofa, espárrago y pimiento) un 10%. El resto es caldo de verduras con setas en proporción variable según la partida.
¿Contiene lácteos?
No. El producto contiene trazas de leche por contaminación cruzada en la planta, pero no lleva lácteos entre sus ingredientes. Si tienes intolerancia grave, consulta la etiqueta.
¿Cuántos días se puede guardar en la nevera?
Debe conservarse entre 0 °C y 4 °C según la fecha de caducidad del envase. Una vez abierto, debe consumirse de inmediato; no se recomienda guardar sobras.
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