Arroz con leche Hacendado

El arroz con leche de Hacendado es un postre lácteo tradicional presentado en un formato de 0,52 kg, ideal para compartir o conservar en la nevera durante varios días. Su elaboración parte de una base de leche entera (71,1%), a la que se añaden azúcar, arroz (8%), nata, almidón de arroz, aromas y sal. Esta combinación da como resultado una textura cremosa y un sabor dulce y suave, muy reconocible en la repostería española.

Desde el punto de vista nutricional, por cada 100 gramos aporta 138 kcal, 3,7 g de grasas (2,4 g saturadas), 22,7 g de hidratos de carbono (14,7 g de azúcares), 3,1 g de proteínas y 0,19 g de sal. La leche entera y la nata explican su contenido en grasa, mientras que el azúcar y el almidón de arroz contribuyen a los hidratos. Es un postre energético, adecuado para tomar como colación o después de una comida, siempre dentro de una dieta equilibrada.

Se recomienda conservarlo en frío y consumirlo bien frío. Al contener leche y sus derivados, es importante tener en cuenta esta información para quienes presentan intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche. Su formato de 0,52 kg resulta práctico para el consumo familiar y evita desperdicios si se mantiene refrigerado y se consume dentro del plazo indicado en el envase.