Mercadona · Hacendado · Gelatina y otros postres
Gelatina sabor fresa Hacendado
Formato: 0,6 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, azúcar, zumo de varias frutas a partir de concentrado, estabilizantes (carragenano, goma de garrofín y cloruro cálcico), dextrosa, correctores de acidez (ácido cítrico y citrato trisódico), aroma y colorante (carmín)
Sobre este producto
La gelatina sabor fresa Hacendado se presenta en pack de 6 vasitos individuales de 100 gramos cada uno. Es un postre gelificado listo para consumir, sin necesidad de preparación previa ni horneado: basta abrir el envase y consumir directamente.
La formulación utiliza carragenano y goma de garrofín como estabilizantes principales, acompañados de cloruro cálcico para lograr la textura gelatinosa característica. El sabor procede de zumo de varias frutas a partir de concentrado, reforzado con aroma natural y colorante carmín que le proporciona su tono rosa-rojo distintivo. La dextrosa y el azúcar son los edulcorantes base, equilibrados con ácido cítrico para mantener un pH adecuado.
Es un postre pensado para consumo directo como fin de comida ligero, postre infantil o base para preparaciones más elaboradas: puedes trocearlo para mezclar con otros ingredientes, combinar con nata montada o integrar en tartas frías sin necesidad de cocción adicional. Cada envase individual ronda las 60-70 kcal, lo que lo hace apropiado para días en los que se busca algo dulce pero de bajo aporte calórico.
Mantén el pack en el frigorífico entre 1 °C y 8 °C. Una vez abierto, consume el contenido de forma inmediata o en las próximas horas. El formato de 6 unidades lo hace cómodo para familias o para raciones controladas sin abrir un envase único.
Estabilizantes naturales y textura
El carragenano y la goma de garrofín son extractos de algas y semillas que crean la consistencia gelatinosa sin necesidad de hojas de gelatina animal ni aditivos sintéticos complejos. El cloruro cálcico actúa como reforzador del gel. Esta combinación confiere una textura elástica y firme que se mantiene estable en frío.
Usos más allá del postre directo
Aunque está lista para comer del envase, la puedes troceacha para mezclar en batidos fríos, acompañar helado, incorporar en tartas de queso sin horno o servir con frutas frescas. Su bajo peso calórico la hace compatible con menús ligeros o dietas vigiladas.
Conservación y caducidad
Mantén el pack cerrado entre 1 °C y 8 °C en la zona de postres del frigorífico. Consulta la fecha de caducidad impresa en el envase. Una vez abierto un vasito, consúmelo de inmediato; si prefieres, puedes cubrirlo con film transparente y guardarlo máximo 24 horas, aunque lo ideal es no demorarse.
- Denominación legal
- Postre gelificado sabor fresa Hacendado 6 x 100 g
- Conservación
- Conservar en frio entre 1 y 8ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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1,67 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Necesita preparación o está lista para comer?
Está completamente lista. Abre el envase y consume directamente sin necesidad de cocción, refrigeración adicional ni mezcla con otros ingredientes.
¿Cuántos envases trae el pack?
Trae 6 vasitos individuales de 100 g cada uno, pensados para raciones separadas o para consumo a lo largo de varios días.
¿Cuánto tiempo se puede guardar abierta?
Una vez abierto un vasito, lo ideal es consumir de inmediato. Si lo necesitas guardar, cúbrelo con film transparente y mantén máximo 24 horas en el frigorífico entre 1 °C y 8 °C.
¿Contiene gelatina animal?
No. Usa carragenano y goma de garrofín como estabilizantes, ambos de origen vegetal, por lo que es apto para veganos.
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