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Gelatina 0% azúcar sabor cereza, cola y sandía Hacendado
Precio en Mercadona a 5 de noviembre de 2026
Formato: 0,6 kg
Gelatina 0% azúcar sabor cereza, cola y sandía Hacendado cuesta 1,00 € (1,67 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Hoy cuesta un 6 % más de esfuerzo que su media histórica (4 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, estabilizantes (carragenano, goma garrofín y cloruro cálcico), correctores de acidez (ácido cítrico y citrato trisódico), aromas, colorantes (antocianinas, E-150a y carmín) y edulcorantes (eritritol y sucralosa).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 4 kJ / 1 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La gelatina 0% azúcar de Hacendado es un postre gelificado que llega en un envase de 600 gramos con tres sabores: cereza, cola y sandía. Se trata de una alternativa sin azúcares añadidos a los postres de gelatina tradicionales, utilizando edulcorantes como eritritol y sucralosa para mantener el dulzor sin calorías derivadas de azúcares simples. La formulación combina estabilizantes naturales —carragenano y goma garrofín— que otorgan la textura característica de gel, junto con correctores de acidez que equilibran el perfil gustativo. Los colorantes proceden de fuentes como antocianinas (pigmento natural de frutos rojos) y carmín, lo que proporciona tonalidades visuales sin recurrir únicamente a colorantes sintéticos. El aroma es artificial, típico en este tipo de productos de gran consumo. Es un postre listo para consumir: una vez abierto el envase, no requiere preparación adicional. Ideal para después de comer, como componente de recetas (base de postres más elaborados, acompañamiento de frutas) o simplemente como dulce ligero sin culpa calórica. El formato de 600 gramos rinde entre 4 y 6 raciones dependiendo del tamaño de la porción. Conserva en la zona más fría del frigorífico entre 1 °C y 8 °C. Aunque el producto es estable durante su vida útil, los cambios de temperatura pueden afectar la textura del gel, haciéndolo más blando o resinoso.
Edulcorantes sin calorías
Hacendado utiliza eritritol y sucralosa en lugar de azúcar. Combinados, potencian el dulzor sin picos de glucosa en sangre, lo que lo hace apto para dietas bajas en carbohidratos.
Textura y estabilidad del gel
El carragenano y la goma garrofín son hidrocoloides que atrapan agua formando una red tridimensional, dando cohesión al gel. Este sistema no requiere gelatina animal (colágeno), por lo que es apto para vegetarianos. La textura se mantiene firme entre 1 °C y 8 °C; temperaturas más altas degradan el gel progresivamente.
Composición de colorantes
Las antocianinas (pigmentos rojos y morados de frutas) dan color a los sabores cereza y sandía; el E-150a (caramelo de clase IV) contribuye al tono oscuro del sabor cola. No contiene colorantes azoicos ni sintéticos clásicos, lo que lo alinea con preferencias de consumidores que buscan menor cantidad de aditivos artificiales.
- Denominación legal
- Postre gelificado con edulcorantes sabores a cereza, cola y sandía
- Conservación
- Conservar en frio entre 1 y 8ºC
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en julio, agosto, junio (-5,4 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en octubre, noviembre (+5,1 % de media).
Meses más baratos
- julio (-5,4 %)
- agosto (-5,4 %)
- junio (-5,4 %)
Meses más caros
- octubre (+5,1 %)
- noviembre (+5,1 %)
Calculado sobre 128 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por porción?
Al llevar edulcorantes sin calorías (eritritol y sucralosa) en lugar de azúcar, cada porción ronda entre 5 y 10 kcal, dependiendo del tamaño. Es un postre prácticamente calórico cero.
¿Necesita preparación o está listo para comer?
Es listo para consumir. Una vez abierto el envase, puedes servirlo directamente sin necesidad de cocción ni tiempo de reposo.
¿Es apto para vegetarianos?
Sí. La textura de gel se logra con estabilizantes vegetales (carragenano y goma garrofín) en lugar de gelatina animal, por lo que no contiene colágeno de origen animal.
¿Cuánto cuesta Gelatina 0% azúcar sabor cereza, cola y sandía en Mercadona?
Gelatina 0% azúcar sabor cereza, cola y sandía cuesta 1,00 € (1,67 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Gelatina 0% azúcar sabor cereza, cola y sandía?
Gelatina 0% azúcar sabor cereza, cola y sandía (marca Hacendado) lo fabrica Postres Lácteos Romar S.L., según la información del envase.
¿Qué lleva Gelatina 0% azúcar sabor cereza, cola y sandía? Ingredientes
Ingredientes de Gelatina 0% azúcar sabor cereza, cola y sandía: Agua, estabilizantes (carragenano, goma garrofín y cloruro cálcico), correctores de acidez (ácido cítrico y citrato trisódico), aromas, colorantes (antocianinas, E-150a y carmín) y edulcorantes (eritritol y sucralosa).
¿Qué formato tiene Gelatina 0% azúcar sabor cereza, cola y sandía?
Gelatina 0% azúcar sabor cereza, cola y sandía se vende en formato de 0,6 kg, lo que equivale a 1,67 €/kg.
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