Alas partidas de pollo

Las alitas de pollo partidas llegan en envase de 0,53 kg, listas para cocinar. Se trata de una pieza de ave con alto contenido en colágeno y grasa intramuscular, lo que las hace especialmente indicadas para preparaciones que requieren calor prolongado: asados, guisos, fritos y arroces con pollo. El origen es español, procesadas en la planta de sacrificio Hijos de Juan Pujante, S.A. La presentación es natural, sin aditivos ni conservantes añadidos, solo pollo. El envase al vacío mantiene el producto fresco desde la compra hasta el momento del cocinado, siempre que se respete la cadena de frío entre 0 °C y 4 °C. Una ración típica es de 150-200 g por persona, por lo que este pack rinde aproximadamente 2,5-3,5 raciones según el acompañamiento. El tiempo de cocción depende del método: fritura de 8-10 minutos a fuego vivo, asado a 180 °C durante 25-30 minutos, o guiso de 45 minutos a fuego lento. La temperatura interna debe alcanzar 75 °C para garantizar la seguridad alimentaria. Una vez abierto el envase, hay que consumir el contenido en un máximo de 24 horas, manteniéndolo refrigerado.