5 Barras de pan 51% integral

El pan integral 51% de trigo se presenta en pack de 5 barras de 625 gramos totales, elaborado en España. Se trata de un pan de horno que combina harina integral de trigo con harina de trigo refinada en proporciones que rondan el 51% de integral, lo que lo sitúa en la categoría de pan semi-integral: más fibra que el blanco convencional pero con una miga más accesible que la de un integral puro. La fórmula incorpora masa madre de trigo integral inactiva como elemento de sabor y conservación, además de levadura natural para la fermentación. Los aditivos son mínimos: emulgente E472e para mantener la textura de la miga y antioxidante E300 (vitamina C) para frenar la oxidación del producto. Contiene gluten de trigo en su formulación. Cada barra es de tamaño individual, lo que facilita el consumo diario sin necesidad de cortarlas. Este formato funciona bien para desayunos, acompañamientos de comidas o tentempié con queso o embutido. La miga semi-integral tiene menos densidad que un integral 100%, por lo que es más digerible para quién busca aumento de fibra sin un cambio radical. Conserva en lugar fresco y seco; el consumo preferente es de 24 horas desde su cocción. Una vez abierto, mételo en una bolsa cerrada para ralentizar el endurecimiento. Es un producto listo para consumo sin necesidad de horneado adicional.