Ranking de inflación
Productos ordenados por la variación porcentual de su precio por unidad (€/kg, €/L o €/ud) en la ventana seleccionada. La métrica neutraliza cambios de formato del envase.
Panadería y pastelería▾
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Más han bajado en 12 meses· Panadería y pastelería
4 productos con variación negativa en la ventana.
| # | Producto | Categoría | Antes | Ahora | Δ % |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Pan de molde blanco natural rústico Hacendado | Pan de molde y otras especialidades | 2,75 € | 2,55 € | -7.3% |
| 2 |  Pan de pita Mission | Pan de molde y otras especialidades | 7,00 € | 6,67 € | -4.7% |
| 3 |  Panes integrales 100% fino | Pan de horno | 8,75 € | 8,48 € | -3.1% |
| 4 |  6 Croissant rellenos de cacao | Bollería de horno | 6,48 € | 6,36 € | -1.9% |
Notas del cálculo
- Comparamos el €/kg, €/L o €/ud actual contra el más cercano a «hace 12 meses» (ventana ±45 días).
- Excluimos variaciones > 60% en valor absoluto (probable cambio de SKU del producto).
- Sólo se incluyen productos con al menos 2 puntos en el histórico dentro de la ventana.
- El badge reduflación avisa de productos que también han reducido tamaño de envase: la subida real del bolsillo del consumidor es mayor.