Espiral al cacao Hacendado

La espiral al cacao Hacendado es una pieza individual de bollería envasada de 64 gramos, clasificada como producto de pastelería. Se trata de un bollo con centro esponjoso elaborado a base de harina de trigo y huevo pasteurizado, rematado con una cobertura especial que contiene un 20% de mezcla cacao-chocolate con grasa vegetal. La formulación combina jarabe de glucosa y fructosa con grasas vegetales de palma y coco para conseguir una textura suave y una miga elástica. La cobertura aporta un 18% de cacao desgrasado en polvo, lo que le da ese sabor a chocolate sin ser un chocolate puro. Lleva conservadores (ácido sórbico y sorbato potásico) para garantizar una vida útil adecuada en condiciones de temperatura ambiente, característica típica de la bollería industrial envasada. Es un producto pensado para desayunos, meriendas o tentempiés rápidos. Su tamaño individual facilita el consumo sin fraccionar, perfecto para llevar o incluir en fiambrera. Cada unidad ronda las 250-270 kcal aproximadamente, dependiendo de la hidratación exacta de la miga en el momento del envasado. El envase individual mantiene el producto protegido de la humedad ambiental y la luz directa. Contiene gluten (harina de trigo), huevo, leche (en suero de leche en polvo) y trazas de mostaza, soja y frutos de cáscara. Almacénalo en lugar fresco y seco, evitando luz solar directa, para mantener la integridad de la cobertura de cacao.