Fideo grueso Dia Al Diante 500 g

El fideo grueso Dia Al Diante es una pasta alimenticia elaborada con sémola de trigo duro, presentada en envase de 500 gramos. Se trata de una pasta de calidad superior, de corte grueso y forma alargada, característica de los fideos tradicionales españoles destinados sobre todo a caldos y sopas.

La sémola de trigo duro es la materia prima estándar para esta categoría de pasta. Ofrece una textura firme durante la cocción y menor tendencia a enturbia el caldo que otras variedades de pasta más blanda. El producto no contiene huevo en su composición base, aunque el fabricante señala la posibilidad de trazas de huevo, soja y mostaza por contaminación cruzada en la línea de producción.

Este tipo de fideo se consume principalmente en sopas caseras, caldos de carne o pollo, y ocasionalmente en ensaladas frías de pasta. Una ración típica ronda los 80-100 gramos por persona, lo que permite obtener 5-6 raciones de un envase de 500 gramos. El tiempo de cocción varía entre 8 y 10 minutos dependiendo del punto de al dente preferido.

Conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad. Como pasta seca, mantiene su integridad durante varios meses en las condiciones adecuadas de almacenamiento.