Zamburiñas de las rías gallegas en salsa De Nuestra Tierra sin gluten 65 g.

Las zamburiñas de las rías gallegas de De Nuestra Tierra llegan en lata de 65 gramos, ya preparadas en una salsa de tomate enriquecida con aceite de oliva. Contienen un 58% de molusco fresco, lo que garantiza una alta proporción de producto respecto al peso total del envase. La denominación legal las identifica como zamburiñas en salsa de tomate con un 14,8% de aceite de oliva virgen. La salsa combina tomate natural con concentrado de tomate al 9,2%, cebolla, sal y especias seleccionadas. El resultado es una presentación lista para consumir, sin necesidad de cocción adicional, que mantiene la textura y el sabor característico de este molusco gallego de pequeño tamaño. Este formato es ideal como entrada fría, aperitivo o ingrediente en tostas, ensaladas o arroces. Una lata de 65 gramos rinde aproximadamente dos raciones generosas si se sirve como entrante, o una ración más generosa si va acompañada de otros platos. Por cada 100 gramos aporta 133 kcal, 7,5 g de grasas (mayormente insaturadas por el aceite de oliva) y apenas 3,4 g de hidratos de carbono. El producto está certificado sin gluten y es apto para dietas sin esta proteína. Contiene moluscos declarados; puede haber trazas de crustáceos y pescado. Se conserva en lugar fresco y seco, y una vez abierto debe consumirse de inmediato.