Salsa agridulce Ibsa botella 290 g.

La salsa agridulce Ibsa se presenta en botella de 290 gramos, lista para usar directamente sobre carnes, arroces o como acompañamiento de platos Asian-inspired. Es una elaboración que equilibra el dulzor del azúcar y el zumo de piña con la acidez característica del vinagre de sidra, creando un perfil de sabor versátil. La base de la salsa combina vinagre de sidra, zumo de piña concentrado y grosella negra, a la que se añaden manzana golden para redondear los sabores y zanahoria para cuerpo. La composición incluye goma xantana y estabilizante E433 para mantener la consistencia uniforme y evitar separaciones. No contiene grasas ni aceites añadidos, lo que la hace especialmente ligera: apenas 112 kcal por 100 gramos con 27 g de carbohidratos, principalmente de azúcares naturales. Funciona tanto en platos calientes como fríos. Es habitual verla acompañando carnes de cerdo a la plancha, pollo al horno, rollitos primavera o como salsa de mojado para empanadillas. También combina bien con arroz blanco o integral para dar dinamismo a platos más neutros. La presentación en botella con vertedor facilita el control de la dosis. Una vez abierta, debe mantenerse refrigerada y consumirse en un máximo de 5 días para garantizar sus propiedades organolépticas y microbiológicas.