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Salsa con setas Carrefour 140 g.
Precio en Carrefour a 29 de octubre de 2026
Formato: 140 g
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Salsa con setas Carrefour 140 g. cuesta 1,46 € (10,43 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 29 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, nata ligera, setas 13,5% (champiñón 13%, mezcla en proporción variable de Boletus edulis, pinicola, aereus, reticulatus 0,5%), suero de leche en polvo, aceite de girasol, almidón modificado de tapioca, margarina (aceites y grasas vegetales de coco y girasol, agua, emulgente (mono-diglicéridos de los ácidos grasos), acidulante (ácido cítrico)), queso fundido ( queso , almidón modificado de patata, agua, suero de leche , proteína de leche , sal, sales de fundido (citrato de sodio), conservador (sorbato potásico)), sal, corrector de la acidez (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), aroma (contiene gluten ), espesante ( goma xantana), especias (pimienta, ajo, perejil 0,03%). Puede contener trazas de huevo .(pimienta, ajo, perejil 0,03%). Puede contener trazas de huevos. Alérgenos Contiene: Leche, Cereales que contienen gluten Puede contener: Huevo
Alérgenos
huevos, leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 448 kJ / 108 kcal |
| Grasas | 8,3 g |
| de las cuales saturadas | 4,3 g |
| Hidratos de carbono | 5,1 g |
| de los cuales azúcares | 3,6 g |
| Fibra | 3,1 g |
| Proteínas | 1,7 g |
| Sal | 0,9 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La salsa de setas el supermercado es una salsa de mesa refrigerada en envase de 140 gramos, formulada con un 13,5% de setas frescas. La base combina champiñón cultivado (13%) con una mezcla variable de boletus salvajes (edulis, pinicola, aereus, reticulatus) en proporción del 0,5%, lo que le confiere un perfil aromático más complejo que una salsa únicamente de champiñón común. La textura cremosa proviene de la nata ligera y el queso fundido, emulsionados con almidón modificado de tapioca y reforzados con goma xantana. El resultado es una salsa densa pero untable, con una acidez controlada mediante ácido cítrico. La fórmula incorpora conservadores (sorbato potásico) para alargar la vida útil una vez abierto el envase, algo habitual en salsas refrigeradas. Es un producto orientado al uso directo: acompañamiento para carnes rojas a la brasa, filete a la pimienta, pasta fresca, polenta o arroz blanco. Contiene leche y cereales con gluten; puede contener trazas de huevo. Mantén el envase entre 0 °C y 4 °C, y consúmelo en los días posteriores a la apertura según las instrucciones del fabricante.
Composición de setas y sabor
La presencia de boletus salvajes (0,5% del total) aporta un carácter umami más profundo que el champiñón cultivado solo. Aunque el porcentaje es pequeño, la intensidad aromática de estos hongos es considerable. El tipo exacto de boletus varía según la disponibilidad estacional, lo que explica la formulación "en proporción variable". Esto implica que el sabor puede cambiar ligeramente entre lotes.
Alérgenos y conservación
Contiene leche (nata, queso, suero) y gluten (aroma). Puede tener trazas de huevo en origen. Requiere refrigeración constante entre 0 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico. Si notas cambios de color, olor desagradable o moho, descártala.
Uso en cocina
Funciona como salsa lista para servir: caliéntala a fuego suave sin dejar que hierva, para evitar que se corte la nata. Combina bien con carnes de caza, filetes de res, pechuga de pato o acompañamientos de hígado. También sirve como base para potajes: dilúyela en caldo de pollo o carne para crear una salsa más líquida si lo prefieres.
- Denominación legal
- SALSA DE MESA DE SETAS REFRIGERADA
- Conservación
- Conservar entre 0ºC y 4ºC. Consumir el producto tras la apertura del envase
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipos de setas lleva exactamente?
Un 13% de champiñón cultivado y 0,5% de mezcla de boletus salvajes (edulis, pinicola, aereus, reticulatus). La proporción exacta de cada boletus varía según disponibilidad.
¿Contiene alérgenos?
Sí. Contiene leche (nata, queso, suero de leche) y gluten (aroma). Puede contener trazas de huevo.
¿Cómo se sirve?
Caliéntala a fuego suave sin que hierva para evitar que se corte la nata. Sírvela caliente sobre carnes rojas, filete o acompañamientos de res y caza.
¿Cuánto dura después de abrir?
Debe consumirse tras la apertura manteniendo el envase entre 0 °C y 4 °C. No dejes la salsa a temperatura ambiente más de 2-3 horas.
¿Cuánto cuesta Salsa con setas Carrefour 140 g. en Carrefour?
Salsa con setas Carrefour 140 g. cuesta 1,46 € (10,43 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 29 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Salsa con setas Carrefour 140 g.?
Salsa con setas Carrefour 140 g. aporta 108 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Salsa con setas Carrefour 140 g.? Ingredientes
Ingredientes de Salsa con setas Carrefour 140 g.: Agua, nata ligera, setas 13,5% (champiñón 13%, mezcla en proporción variable de Boletus edulis, pinicola, aereus, reticulatus 0,5%), suero de leche en polvo, aceite de girasol, almidón modificado de tapioca, margarina (aceites y grasas vegetales de coco y girasol, agua, emulgente (mono-diglicéridos de los ácidos…
¿Qué formato tiene Salsa con setas Carrefour 140 g.?
Salsa con setas Carrefour 140 g. se vende en formato de 140 g, lo que equivale a 10,43 €/kg.
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