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Vinagre de arroz Carrefour Sensation 25 cl.
Vinagre de arroz Carrefour Sensation 25 cl. cuesta 2,79 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Vinagre de arroz y antioxidante: dióxido de azufre Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 74 kJ / 17 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El vinagre de arroz el supermercado Sensation se presenta en botella de 25 centilitros, un formato práctico y versátil para la cocina cotidiana. Se trata de un vinagre elaborado a partir de arroz fermentado, con un perfil de acidez suave y equilibrado que lo diferencia de otros vinagres más agresivos. La composición es simple: vinagre de arroz puro con dióxido de azufre como antioxidante, un conservante legal permitido en la Unión Europea que evita la oxidación y mantiene la estabilidad del producto sin alterar su sabor. No contiene colorantes ni conservantes artificiales adicionales, lo que lo hace apto para cocinas que buscan ingredientes limpios. Este vinagre es especialmente versátil en la cocina asiática, donde forma parte de salsas agridulces, aderezos para ensaladas, marinadas para pescados y carnes, y preparaciones de sushi. También funciona bien en occidente como ingrediente de marinadas ligeras, vinagretas y conservas caseras. Su acidez moderada lo hace menos agresivo que el vinagre de vino blanco o el balsámico envejecido. Conserva sus propiedades durante meses si se mantiene en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. El envase de 25 cl es suficiente para varios usos sin ocupar espacio innecesario en la despensa.
Acidez y perfil de sabor
El vinagre de arroz tiene una acidez típica entre 4 y 5 grados, considerada suave en comparación con vinagres blancos (7-8 grados) o balsámicos. Esta suavidad lo hace ideal para aderezos que no deben dominar el plato, permitiendo que otros ingredientes mantengan protagonismo. El sabor es limpio y ligeramente dulzón, característica natural de la fermentación del arroz.
Usos en cocina asiática
Es un ingrediente fundamental en la cocina china, japonesa y tailandesa. Se utiliza en salsas agridulces, aderezos para ensaladas tipo ginger-sesame, marinadas para pato y cerdo, y en la preparación tradicional del arroz de sushi. Una cucharada pequeña es suficiente para equilibrar sabores sin dominar.
Conservación y vida útil
Mantén la botella en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de luz y calor directo. Aunque el vinagre es un conservante por sí mismo, estas condiciones evitan que el producto se deteriore o desarrolle sabores desagradables. Una vez abierto, conserva sus propiedades durante meses sin necesidad de refrigeración.
Alternativas a otros vinagres
Frente al vinagre de vino blanco, que es más ácido y afilado, el de arroz es más suave y dulzón. Frente al de caña, es menos viscoso y menos aromático. La elección depende del resultado buscado: para marinadas agresivas, usa vino blanco; para aderezos delicados de pescado o verduras, arroz; para conservas y encurtidos robustos, caña o manzana.
- Denominación legal
- Vinagre de Arroz
- Conservación
- Mantener el producto en un lugar fresco, seco, alejado de fuentes de luz y calor
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con el vinagre de vino blanco?
El vinagre de arroz tiene una acidez más suave (4-5 grados) y un sabor ligeramente dulzón, ideal para aderezos delicados. El vinagre blanco es más ácido (7-8 grados) y afilado, mejor para encurtidos y marinadas agresivas.
¿Para qué sirve el dióxido de azufre?
Es un antioxidante natural autorizado que evita la oxidación del producto y mantiene su estabilidad durante el almacenamiento. No afecta al sabor ni a la seguridad alimentaria en las cantidades utilizadas.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
En un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa, sin necesidad de refrigeración. El vinagre es un conservante por sí mismo, así que mantiene sus propiedades durante meses.
¿Es apto para celíacos?
Aunque se elabora a partir de arroz, el proceso de fermentación puede afectar. Se recomienda verificar el etiquetado específico o contactar al fabricante si la celiaquía es severa.
¿Cuánto cuesta Vinagre de arroz Carrefour Sensation 25 cl. en Carrefour?
Vinagre de arroz Carrefour Sensation 25 cl. cuesta 2,79 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Vinagre de arroz Carrefour Sensation 25 cl.?
Vinagre de arroz Carrefour Sensation 25 cl. aporta 17 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Vinagre de arroz Carrefour Sensation 25 cl.? Ingredientes
Ingredientes de Vinagre de arroz Carrefour Sensation 25 cl.: Vinagre de arroz y antioxidante: dióxido de azufre Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
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