Carrefour · Celusal · Aceite, vinagre y sal
Sal fina Celusal 500 g.
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Sal fina Celusal 500 g. cuesta 2,79 € (5,58 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 29 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sal, yodato de potasio y antiaglutinantes (E551, E536)
Sobre este producto
La sal fina de mesa es un condimento básico en cualquier cocina: se disuelve con rapidez, se reparte de forma uniforme y sirve tanto para sazonar en crudo como para rectificar guisos, salsas, masas o arroces. Su grano fino la hace práctica para la mesa y para recetas donde se busca una integración rápida, sin dejar grumos.
En este caso, la composición incluye sal, yodato de potasio y antiaglutinantes (E551 y E536). El yodato de potasio es la forma habitual de aportar yodo a la sal de consumo, mientras que los antiaglutinantes evitan que el producto se apelmace y facilitan que fluya bien al espolvorear.
El formato de 500 g es un tamaño doméstico que rinde bastante tiempo en una cocina de uso normal. Se recomienda guardarla en un lugar fresco y seco, bien cerrada, para que no absorba humedad ni se endurezca; así conserva su textura suelta y su comportamiento en la cocina.
Al ser un producto de grano fino, conviene dosificarla con cuidado: cunde mucho y un exceso es difícil de corregir en platos ya terminados. Añadirla poco a poco permite ajustar el punto de sal sin pasarse.
Yodo y enriquecimiento
El yodato de potasio incorporado (un aditivo seguro autorizado en toda la UE) compensa la falta natural de yodo en muchas dietas. La Organización Mundial de la Salud recomienda sal yodada en territorios donde el aporte de yodo es insuficiente. Una ingesta adecuada de yodo es crucial para la síntesis de hormonas tiroideas.
Antiaglutinantes y conservación
El dióxido de silicio y el ferrocianuro de potasio previenen la aglomeración de cristales en ambientes húmedos. No afectan al sabor ni la salubridad del producto. Guardar en recipiente cerrado en un lugar seco garantiza que la sal mantenga su fluidez y no forme grumos durante meses.
Usos en cocina y conserva
El grano fino es versátil: apto para mesa, cocina general, encurtidos, conservas y salazones caseras. Su tamaño permite dosificación precisa y disolución rápida en líquidos. También funciona para limpieza de superficies de cocina de forma ocasional.
- Denominación legal
- Sal Dirección del operador de la empresa alimentaria: Can Illa s/n Nave A - Pol. Ind. Can Met Sidro - 08530 La Garriga (Barcelona) Razón social fabricante/envasador/importador: <span c
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué contiene esta sal fina?
Sal, yodato de potasio y antiaglutinantes (E551 y E536). El yodato de potasio es la fuente de yodo y los antiaglutinantes evitan que se apelmace.
¿Para qué se usa la sal fina?
Para sazonar en la mesa y en la cocina: se disuelve rápido y se reparte de forma uniforme en guisos, salsas, masas o arroces.
¿Cómo se conserva la sal fina?
En un lugar fresco y seco, con el envase bien cerrado, para que no absorba humedad ni se endurezca.
¿Cuánto cuesta Sal fina Celusal 500 g. en Carrefour?
Sal fina Celusal 500 g. cuesta 2,79 € (5,58 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 29 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué formato tiene Sal fina Celusal 500 g.?
Sal fina Celusal 500 g. se vende en formato de 500 g, lo que equivale a 5,58 € €/kg.
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