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Tortillas de harina de trigo Carrefour 320 g

Carrefour · Carrefour · Arroz, legumbres y pasta

Tortillas de harina de trigo Carrefour 320 g

1,55 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Harina de TRIGO (58%), agua, aceite vegetal (girasol), estabilizantes (E 422, E 412), emulgente (E 471), corrector de acidez (E 296), conservadores (E 281, E 202), gasificante (E 500), sal. Puede contener trazas de SOJA y MOSTAZA

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 316 kcal
Grasas7,4 g
de las cuales saturadas1,3 g
Hidratos de carbono53 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

Las tortillas de harina de trigo del supermercado llegan en pack de 320 gramos, lo que supone aproximadamente 8 unidades de formato individual. Se trata de un producto elaborado con harina de trigo como ingrediente principal (58%), complementado con agua, aceite vegetal de girasol y aditivos estabilizantes para mantener su flexibilidad y durabilidad durante el almacenamiento. La formulación incluye estabilizantes (E 422 goma xantana, E 412 goma guar), emulgente (E 471 monoestearato de sorbitán) y conservadores (E 281 propionato de sodio, E 202 sorbato de potasio) que prolongan la vida útil del producto sin necesidad de refrigeración. El perfil nutricional sitúa cada tortilla en torno a 316 kcal por 100 gramos, con 7,4 g de grasa (mayormente insaturada por el girasol) y 53 g de hidratos de carbono. Son ideales para preparar wraps salados o dulces, rellenarlas como base para quesadillas, o usarlas como alternativa al pan en sándwiches y bocadillos. Cada unidad es suficiente para una porción individual, lo que facilita el control de raciones. El envase está diseñado para mantener las tortillas blandas y sin resquebrajarse hasta su caducidad. Conserva el producto en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y humedad. Una vez abierto el envase, guarda las tortillas sin usar en una bolsa hermética o dentro de un tupper para evitar que se sequen. Puede contener trazas de soja y mostaza por procesamiento en la misma línea.

Diferencia con tortillas de maíz

Las tortillas de trigo son más blandas y flexibles que las de maíz, con un sabor más neutro. El trigo aporta más gluten, lo que las hace más resistentes al relleno y menos propensas a romperse. Son la opción estándar en cocina tex-mex moderna, mientras que las de maíz prevalecen en México tradicional.

Usos habituales en cocina

Funcionan como base para wraps fríos (con pollo, verduras, queso), quesadillas calientes a la sartén, fajitas, o simplemente como acompañamiento a chiles con carne. También se usan para preparar enchiladas. Su flexibilidad permite enrollarlas sin que se agrieten, a diferencia de otras harinas.

Conservación y manejo

Mantenlas en la despensa a temperatura ambiente, en un lugar seco. Una vez abierto el envase, transfiere las tortillas no usadas a una bolsa hermética o tupper para evitar que pierdan humedad y se endurezcan. Si se secan, puedes humedecerlas brevemente sobre la llama de gas o microondas antes de usar.

Denominación legal
Tortillas de harina de trigo

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántas tortillas trae el envase?

    Aproximadamente 8 tortillas en el pack de 320 g. El peso exacto de cada unidad puede variar ligeramente, pero rondan los 40 g.

  • ¿Se pueden congelar?

    Sí. Coloca las tortillas en una bolsa de congelación separadas por papel film y congélalas hasta 3 meses. Descongela a temperatura ambiente antes de usar.

  • ¿Cómo evitar que se sequen después de abrir?

    Guarda las tortillas en un tupper hermético o bolsa de cierre hermético en la despensa. Si ya se han endurecido, caliéntalas 5-10 segundos en el microondas con un paño húmedo encima.

  • ¿Lleva alérgenos?

    Contiene trigo. Puede haber trazas de soja y mostaza por procesamiento conjunto en la fábrica.

  • ¿Cuántas calorías aporta una tortilla?

    Una tortilla de unos 40 g aporta aproximadamente 126 kcal, 3 g de grasa y 21 g de hidratos de carbono.

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