Tortillas de harina de trigo integral Carrefour 320 g

Las tortillas de harina de trigo integral del supermercado presentan un formato de 320 gramos, pensado para varios usos en cocina. Están elaboradas con un 64% de harina de trigo integral, lo que las diferencia de las versiones refinadas por su mayor contenido en fibra y salvado. La fórmula incluye agua, aceite de girasol y una serie de aditivos estabilizantes y conservadores que permiten mantener la elasticidad y flexibilidad de la tortilla, así como extender su vida útil. El gasificante (E 500) y el agente de tratamiento de la harina (E 920) facilitan la textura esponjosa característica. Contienen gluten de trigo de forma natural y pueden tener trazas de soja y mostaza. Su perfil nutricional ronda las 292 kcal por cada 100 gramos, con 42 g de hidratos de carbono, 7,5 g de grasa (1,4 g saturada) y un contenido proteico moderado. Son versátiles: se usan tanto para wraps salados con proteínas y verduras, como para enrollados dulces con chocolate o mermelada, o como base para quesadillas. El envase de 320 g permite aprovechar varias tortillas antes de perder propiedades. Conserva el paquete en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Una vez abierto, ciérralo bien o transfiere las tortillas a un recipiente hermético para evitar que se endurezcan.