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Carrefour · Carrefour · Congelados
Tempura de verduras Carrefour Sensation 400 g.
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Tempura de verduras Carrefour Sensation 400 g. cuesta 2,69 € (6,73 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 27 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Verduritas (65+/-5%)(calabacín, zanahoria, berenjena, pimiento y cebolla), tempura (35+/-5%)(harina de TRIGO , harina de maíz, agua, aceite de girasol, sal, levadura y gasificantes (difosfato disódico, bicarbonato sódico)). Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Crustáceos, Huevo, Pescado, Leche, Frutos de cáscara, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Soja, Moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 152 kcal |
| Grasas | 5,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La tempura de verduras Carrefour Sensation es un envase de 400 gramos de verduritas ya preparadas en forma de tempura congelada. Se trata de una mezcla que combina calabacín, zanahoria, berenjena, pimiento y cebolla en proporción del 65 % del envase, recubiertos con una masa tempura ligera que ocupa el 35 % restante.
La masa tempura está elaborada con harina de trigo y harina de maíz como base, reforzada con aceite de girasol, agua, sal, levadura y gasificantes (difosfato disódico y bicarbonato sódico) para conseguir esa textura crujiente característica. El resultado es una verdura parcialmente frita que mantiene sus propiedades organolépticas tras la congelación, lista para calentar en fritura profunda, sartén con poco aceite o incluso horno.
Cada 100 gramos aportan 152 kcal, con 5,5 g de grasa total, de los cuales sólo 0,7 g son saturados, y 22 g de hidratos de carbono. Es una opción rápida para acompañamientos, entrantes fríos o tentempiés, típica de la gastronomía japonesa pero adaptada al consumo europeo con verduras locales.
Contiene gluten (cereales). El envase advierte de posible contaminación cruzada con crustáceos, huevo, pescado, leche, frutos de cáscara, dióxido de azufre, sulfitos, soja y moluscos. Se conserva en el congelador a –18 °C o inferior.
Cómo cocinar la tempura
Lo más tradicional es freír en aceite abundante a 160-170 °C durante 2-3 minutos hasta que adquiera color dorado. No es necesario descongelar; puedes pasar directamente del congelador al aceite. Para una opción más ligera, rehoga en sartén con poco aceite a fuego medio-alto 4-5 minutos, removiendo ocasionalmente. También admite horneado a 200 °C durante 12-15 minutos si buscas menor aporte graso.
Diferencia entre tempura y rebozado
La tempura es una técnica japonesa que usa una masa ligera hecha con harina y agua (a menudo con huevo) que produce un acabado muy crujiente y poco oleoso. El rebozado europeo tradicional suele ser más espeso y absorbe más aceite. La tempura Carrefour busca ese punto de ligereza y textura airosa aunque las verduras sean precongeladas.
Alérgenos y contaminación cruzada
Contiene cereales que contienen gluten, por lo que no es apta para celíacos. El fabricante advierte de posible presencia accidental de crustáceos, huevo, pescado, leche, frutos de cáscara y soja. Si tienes alergias múltiples, revisa el envase en el punto de venta o consulta directamente con Carrefour.
- Denominación legal
- Tempura de verduras
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Hay que descongelar antes de cocinar?
No es necesario. Puedes cocinarla directamente del congelador. En fritura profunda, el tiempo aumenta ligeramente; en sartén u horno, descongelar parcialmente reduce el tiempo de cocción.
¿Es apta para celíacos?
No. La masa tempura contiene harina de trigo, por lo que lleva gluten. Además, la etiqueta advierte de posible contaminación cruzada en la fábrica.
¿Cuántas raciones contiene el envase?
El envase de 400 g rinde aproximadamente 3-4 raciones como acompañamiento o entrada, dependiendo del contexto de la comida.
¿Cuántas calorías tiene?
152 kcal por cada 100 g, lo que supone entre 600 y 650 kcal el envase completo. La grasa saturada es muy baja (0,7 g por 100 g).
¿Cuánto cuesta Tempura de verduras Carrefour Sensation 400 g. en Carrefour?
Tempura de verduras Carrefour Sensation 400 g. cuesta 2,69 € (6,73 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 27 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Tempura de verduras Carrefour Sensation 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Tempura de verduras Carrefour Sensation 400 g.: Verduritas (65+/-5%)(calabacín, zanahoria, berenjena, pimiento y cebolla), tempura (35+/-5%)(harina de TRIGO , harina de maíz, agua, aceite de girasol, sal, levadura y gasificantes (difosfato disódico, bicarbonato sódico)). Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Crustáceos, Huevo, Pescado…
¿Qué formato tiene Tempura de verduras Carrefour Sensation 400 g.?
Tempura de verduras Carrefour Sensation 400 g. se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 6,73 € €/kg.
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