Guisantes ecológico Carrefour Bio 600 g.

Los guisantes ecológicos el supermercado Bio son una verdura ultracongelada en formato de 600 gramos, certificada bajo los estándares de agricultura ecológica. Se trata de guisantes frescos recolectados en su punto óptimo de madurez y congelados de forma inmediata para preservar sus propiedades organolépticas y nutricionales. La ultracongelación es un proceso que detiene la actividad microbiana sin necesidad de conservantes químicos, lo que permite que el producto mantenga su textura y sabor naturales. La lista de ingredientes es mínima: solo guisantes, sin aditivos, colorantes ni potenciadores de sabor. Esta simplicidad es característica de la línea Bio del supermercado, que prioriza la trazabilidad y el cultivo sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes de síntesis. Una ración típica de 150 gramos aporta 21 kcal aproximadamente, con un contenido destacable de hidratos de carbono (alrededor de 14 g por 100 g) y fibra, lo que los convierte en una opción habitual para acompañamientos, arroces, ensaladas tibias o cremas de verdura. Los guisantes congelados rinden bien en cualquier preparación: salteados con cebolla, como guarnición de segundo plato o cocidos en caldos. Pueden conservarse en el congelador hasta 18 meses sin abrir. Una vez abierto el envase, es recomendable trasvasar las porciones sin usar a una bolsa hermética para evitar quemaduras por frío y pérdida de sabor.