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Carrefour · Carrefour Veggie · Congelados
Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g.
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Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g. cuesta 4,75 € (11,88 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 27 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceites vegetales (girasol, colza), proteínas de soja deshidratada al 10%, cebolla, proteína de trigo texturizada deshidratada 6%, proteína de guisantes deshidratada 6%, clara de huevo en polvo, almidón de patata, harina de trigo 2%, aroma natural, zumo de remolacha roja en polvo,(zumo concentrado de remolacha, maltodextrina, corrector de acidez: ácido cítrico), fibras de trigo 1%, cebolla en polvo, extracto de malta de cebada , fibra de psyllium, pimienta. *ingrediente usado coma colorante. Elaborado en una fabrica que utiliza pescado, leche, apio. Alérgenos Contiene: Soja, Cereales que contienen gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 235 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 8,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El steak vegetal de Carrefour Veggie es un preparado a base de proteínas vegetales de soja, trigo y guisantes, presentado en formato de 400 gramos y ultracongelado. Es un producto precocinado y prefrito que llega listo para calentar, sin necesidad de cocción adicional prolongada.
La formulación combina proteína de soja deshidratada (10%), proteína de trigo texturizada (6%) y proteína de guisantes deshidratada (6%), reforzadas con clara de huevo en polvo para mejorar la textura y cohesión. Los ingredientes incluyen agua, aceites de girasol y colza, cebolla, almidón de patata, harina de trigo y fibras vegetales de psyllium y trigo que aportan densidad. El color tiene un matiz de remolacha roja en polvo, lo que le confiere un aspecto más cercano a las proteínas animales.
Cada porción de 100 gramos aporta 235 kcal, 13 g de grasas totales (1,1 g saturadas) y 8,5 g de hidratos de carbono. Es un alimento apto para vegetarianos y veganos. Contiene alérgenos: soja y cereales con gluten. Aunque se elabora en instalaciones que manipulan pescado, leche y apio, estos no son ingredientes del producto.
Una vez descongelado, no debe volver a congelarse. Se recalienta en sartén durante 2-3 minutos a fuego medio o en el microondas. Funciona como plato principal en comidas o cenas, acompañado de verduras, arroz o legumbres.
Proteínas vegetales y textura
La combinación de soja, trigo y guisantes aporta un perfil de aminoácidos más completo que cualquiera de estas fuentes de forma aislada. La proteína de trigo texturizada es la responsable de la estructura fibrosa y masticable característica de este tipo de productos. El huevo en polvo actúa como aglutinante natural sin necesidad de aditivos sintéticos.
Forma de preparación y tiempos
Por ser producto precocinado, no requiere cocción larga. En sartén a fuego medio, calienta entre 2 y 3 minutos por cada lado hasta que el exterior esté dorado. En microondas, 3-4 minutos a potencia alta en un plato cubierto. Evita descongelar previamente para minimizar pérdida de jugosidad.
Alérgenos y compatibilidad dietética
Contiene soja y gluten, así que no es apto para celíacos ni para quienes tengan alergia a leguminosas. Sí es apto para veganos, ya que la clara de huevo en polvo está permitida en dietas vegetarianas pero no estrictas. Elaborado en instalaciones que manipulan pescado, leche y apio, aunque estos ingredientes no están presentes.
- Denominación legal
- Preparado a partir de proteinas vegetates, prefrito, cocinado, ultracongelado
- Conservación
- no volver a congelar una vez descongelado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en cocinarse?
Es precocinado. En sartén a fuego medio, 2-3 minutos por cada lado. En microondas, 3-4 minutos a potencia alta cubierto.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene cereales con gluten (proteína de trigo y harina de trigo). No es recomendable para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
¿Puedo descongelarlo y volver a congelar?
No. Una vez descongelado, debe cocinarse y consumirse de inmediato. No es seguro recongelar sin cocción previa.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 100 g aporta 235 kcal. El envase de 400 g contiene aproximadamente 940 kcal en total.
¿De qué están hechas las proteínas?
Combina soja deshidratada (10%), proteína de trigo texturizada (6%) y proteína de guisantes (6%), unidas con clara de huevo en polvo para conseguir una textura compacta.
¿Cuánto cuesta Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g. en Carrefour?
Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g. cuesta 4,75 € (11,88 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 27 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g.: Agua, aceites vegetales (girasol, colza), proteínas de soja deshidratada al 10%, cebolla, proteína de trigo texturizada deshidratada 6%, proteína de guisantes deshidratada 6%, clara de huevo en polvo, almidón de patata, harina de trigo 2%, aroma natural, zumo de remolacha roja en polvo,(zumo concentrado de remolacha…
¿Qué formato tiene Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g.?
Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g. se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 11,88 € €/kg.
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