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Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g.
Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g. cuesta 4,75 € en Carrefour, precio actualizado a 14 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceites vegetales (girasol, colza), proteínas de soja deshidratada al 10%, cebolla, proteína de trigo texturizada deshidratada 6%, proteína de guisantes deshidratada 6%, clara de huevo en polvo, almidón de patata, harina de trigo 2%, aroma natural, zumo de remolacha roja en polvo,(zumo concentrado de remolacha, maltodextrina, corrector de acidez: ácido cítrico), fibras de trigo 1%, cebolla en polvo, extracto de malta de cebada , fibra de psyllium, pimienta. *ingrediente usado coma colorante. Elaborado en una fabrica que utiliza pescado, leche, apio. Alérgenos Contiene: Soja, Cereales que contienen gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 235 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 8,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El steak vegetal de Carrefour Veggie es un preparado a base de proteínas vegetales de soja, trigo y guisantes, presentado en formato de 400 gramos y ultracongelado. Es un producto precocinado y prefrito que llega listo para calentar, sin necesidad de cocción adicional prolongada.
La formulación combina proteína de soja deshidratada (10%), proteína de trigo texturizada (6%) y proteína de guisantes deshidratada (6%), reforzadas con clara de huevo en polvo para mejorar la textura y cohesión. Los ingredientes incluyen agua, aceites de girasol y colza, cebolla, almidón de patata, harina de trigo y fibras vegetales de psyllium y trigo que aportan densidad. El color tiene un matiz de remolacha roja en polvo, lo que le confiere un aspecto más cercano a las proteínas animales.
Cada porción de 100 gramos aporta 235 kcal, 13 g de grasas totales (1,1 g saturadas) y 8,5 g de hidratos de carbono. Es un alimento apto para vegetarianos y veganos. Contiene alérgenos: soja y cereales con gluten. Aunque se elabora en instalaciones que manipulan pescado, leche y apio, estos no son ingredientes del producto.
Una vez descongelado, no debe volver a congelarse. Se recalienta en sartén durante 2-3 minutos a fuego medio o en el microondas. Funciona como plato principal en comidas o cenas, acompañado de verduras, arroz o legumbres.
Proteínas vegetales y textura
La combinación de soja, trigo y guisantes aporta un perfil de aminoácidos más completo que cualquiera de estas fuentes de forma aislada. La proteína de trigo texturizada es la responsable de la estructura fibrosa y masticable característica de este tipo de productos. El huevo en polvo actúa como aglutinante natural sin necesidad de aditivos sintéticos.
Forma de preparación y tiempos
Por ser producto precocinado, no requiere cocción larga. En sartén a fuego medio, calienta entre 2 y 3 minutos por cada lado hasta que el exterior esté dorado. En microondas, 3-4 minutos a potencia alta en un plato cubierto. Evita descongelar previamente para minimizar pérdida de jugosidad.
Alérgenos y compatibilidad dietética
Contiene soja y gluten, así que no es apto para celíacos ni para quienes tengan alergia a leguminosas. Sí es apto para veganos, ya que la clara de huevo en polvo está permitida en dietas vegetarianas pero no estrictas. Elaborado en instalaciones que manipulan pescado, leche y apio, aunque estos ingredientes no están presentes.
- Denominación legal
- Preparado a partir de proteinas vegetates, prefrito, cocinado, ultracongelado
- Conservación
- no volver a congelar una vez descongelado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en cocinarse?
Es precocinado. En sartén a fuego medio, 2-3 minutos por cada lado. En microondas, 3-4 minutos a potencia alta cubierto.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene cereales con gluten (proteína de trigo y harina de trigo). No es recomendable para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
¿Puedo descongelarlo y volver a congelar?
No. Una vez descongelado, debe cocinarse y consumirse de inmediato. No es seguro recongelar sin cocción previa.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 100 g aporta 235 kcal. El envase de 400 g contiene aproximadamente 940 kcal en total.
¿De qué están hechas las proteínas?
Combina soja deshidratada (10%), proteína de trigo texturizada (6%) y proteína de guisantes (6%), unidas con clara de huevo en polvo para conseguir una textura compacta.
¿Cuánto cuesta Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g. en Carrefour?
Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g. cuesta 4,75 € en Carrefour. Precio actualizado a 14 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Steak vegetal Carrefour Veggíe 400 g.: Agua, aceites vegetales (girasol, colza), proteínas de soja deshidratada al 10%, cebolla, proteína de trigo texturizada deshidratada 6%, proteína de guisantes deshidratada 6%, clara de huevo en polvo, almidón de patata, harina de trigo 2%, aroma natural, zumo de remolacha roja en polvo,(zumo concentrado de remolacha…
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