Saquitos de marisco Carrefour Extra 150 g.

Saquitos de marisco rellenos, listos para cocinar, en formato de 150 g. El relleno representa en torno al 80 % del producto y combina merluza, mejillón de Chile y langostino —criado en Ecuador— con tomate triturado, cebolla, leche en polvo, base de caldo de camarón, sal y ajo. La pasta que los envuelve se elabora con harina de trigo y agua.

En la cocina española funcionan como una tapa o entrante sencillo: se fríen, se cuecen al vapor o se sirven en un caldo, y su tamaño pequeño los hace prácticos para compartir. Aportan 165 kcal por 100 g, con 5,6 g de grasa (0,7 g saturadas) y 22 g de hidratos de carbono.

Conviene tener en cuenta los alérgenos: contiene crustáceos, pescado, leche, dióxido de azufre y sulfitos, y moluscos; además puede contener cereales con gluten. El propio etiquetado advierte de que los aditivos y orígenes de los productos del mar pueden variar entre lotes según la disponibilidad, aunque la información del envase siempre refleja las materias primas empleadas en cada uno.