Porras prefritas Maheso sin aceite de palma 320 g.

Las porras prefritas Maheso son un producto ultracongelado listo para cocinar, presentado en formato de 320 gramos. Se trata de un producto precocinado elaborado a partir de masa de harina de trigo, agua y aceites vegetales, sin aceite de palma, con gasificantes y espesante que otorgan la textura característica de este dulce de fritura. La masa incorpora bicarbonato sódico y otros agentes de levadura (E 450) que permiten obtener esa miga aireada y ligera típica de las porras. El espesante E 415 y el emulgente E 472e estabilizan la estructura durante la congelación y facilitam que se mantengan en óptimas condiciones hasta el momento de la cocción. El hecho de ser prefrita reduce significativamente el tiempo de preparación: solo necesitan segundos en freidora o minutos en horno. Es un producto frecuente en desayunos españoles acompañado de café con leche o chocolate caliente. Cada 100 gramos aporta 355 kcal, con 18 gramos de grasa total y 41 gramos de carbohidratos, lo que las sitúa como un alimento de elevada densidad calórica pensado para el consumo ocasional o como parte de un desayuno completo. Se conservan en el congelador a -18 °C o inferior. No requieren descongelación previa: se cocinan directamente desde el estado congelado, bien en freidora de aire, freidora tradicional o horno, según preferencia.