Salsa super boloñesa Gallo sin gluten 350 g.

La salsa boloñesa Gallo es una preparación pasteurizada a base de tomate con carne en formato de 350 gramos, específicamente formulada sin gluten. Combina pulpa y concentrado de tomate (45% del contenido) con una mezcla de carne de cerdo y vacuno (25%), reforzada con panceta para intensificar el sabor característico de esta salsa. La base vegetal incluye zanahoria (7%), cebolla (5%) y un punto de sofrito en aceite de girasol. El almidón modificado de maíz actúa como espesante natural, mientras que el ácido láctico mantiene el equilibrio de acidez sin necesidad de conservantes químicos. El conjunto de plantas aromáticas y especias le proporciona la complejidad de sabor típica de una boloñesa clásica. Con 116 kcal por cada 100 gramos y 7,1 g de grasa, la salsa aporta una densidad equilibrada para condimentar pasta, arroz o usar como base en preparaciones más complejas. Es un producto conveniente para quien necesita evitar gluten sin renunciar a las salsas preparadas de consumo inmediato o cocción rápida. Una vez abierto el envase, mantén la salsa tapada en el frigorífico y consúmela en los tres días siguientes. El envase de 350 g rinde aproximadamente tres-cuatro raciones generosas, según acompañamiento.