Salsa boloñesa Carrefour sin gluten tarro 300 g.

La salsa boloñesa sin gluten del supermercado se presenta en tarro de 300 gramos, lista para usar directamente sobre pasta, arroz o legumbres. Es una elaboración con base de puré de tomate concentrado (60%) que incorpora carne de cerdo y vacuno en proporciones equilibradas, más hortalizas frescas como cebolla, zanahoria y apio. La fórmula combina un 6,5% de carne de cerdo magra con un 3,5% de ternera, reforzado con un 4% de aceite de oliva virgen que aporta cuerpo y una textura redondeada. Las plantas aromáticas (albahaca y orégano) y un toque de ajo dan profundidad al sabor sin depender de excesos de sal. La ausencia de gluten la hace compatible con celíacos, aunque conviene revisar la mención de trazas de leche en el etiquetado si hay sensibilidad. En consumo, rinde para 2-3 raciones completas de pasta (75-100 g de pasta seca por persona) o para acompañar arroz integral u otros cereales. Con 108 kcal por 100 g y un perfil graso controlado (5,7 g de grasa por 100 g, de los que apenas 1,1 g son saturados), funciona tanto en comidas cotidianas como en menús que busquen moderación calórica. Conserva a temperatura ambiente en el tarro cerrado. Una vez abierto, traspasa a un recipiente hermético en el frigorífico y consume en un plazo máximo de 3 días.