Carrefour · Carrefour Bio · Salazones y ahumados
Salmón ahumado ecológico Carrefour Bio 85 g.
Salmón ahumado ecológico Carrefour Bio 85 g. cuesta 4,49 € en Carrefour, precio actualizado a 12 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Salmón Atlántico ecológico (Salmo salar, zona de cría: ver letra fin de lote: N-Noruega; E-Escocia; I-Irlanda) 97% y sal Alérgenos Contiene: Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 184 kcal |
| Grasas | 10 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El salmón ahumado ecológico Carrefour Bio llega en un envase de 85 gramos listo para consumir. Se trata de Salmón Atlántico (*Salmo salar*) procedente de acuicultura semiintensiva certificada ecológica, criado en Noruega, Irlanda o Escocia según el lote (identificado en la letra del código de trazabilidad).
La formulación es extremadamente simple: salmón ecológico (97%) y sal. Sin aditivos, conservantes sintéticos ni colorantes. El ahumado se realiza mediante métodos tradicionales que potencian el sabor sin necesidad de añadidos químicos. La acuicultura semiintensiva ecológica implica densidades menores de población en jaula y alimentación sin harina de pescado de origen salvaje, lo que reduce el impacto ambiental comparado con sistemas intensivos convencionales.
Cada 100 gramos aporta 184 kcal, 10 g de grasa (de los cuales 2 g saturada) y una cantidad significativa de ácidos grasos poliinsaturados Omega-3, nutrientes cardioprotectores. El formato de loncha facilita su uso en tabla de quesos, bocadillos, ensaladas o como aperitivo directo sin necesidad de preparación adicional.
Una vez abierto, consume en máximo 2-3 días manteniéndolo entre 0 °C y 4 °C en el compartimento más frío de la nevera. El envase al vacío permite que llegue al hogar con todas sus propiedades organolépticas intactas.
Origen y certificación ecológica
El salmón proviene de Noruega, Irlanda o Escocia, dato que aparece en el código de lote (letra N, I o E respectivamente). La acuicultura semiintensiva ecológica implica densidades controladas, alimentación sin derivados de pesca salvaje y sin antibióticos preventivos. Esta práctica reduce la presión sobre stocks silvestres y mejora el bienestar animal respecto a sistemas intensivos convencionales.
Perfil nutricional y ácidos grasos
Aporta 184 kcal por 100 g con un contenido de grasas beneficiosas. Los ácidos grasos Omega-3 (EPA y DHA) presentes en el salmón tienen reconocida actividad antiinflamatoria y cardioprotectora. La proporción de grasa saturada es baja (2 g/100 g), lo que lo convierte en una fuente de proteína de calidad con perfil lipídico favorable.
Uso y combinaciones
Las lonchas sirven para tabla de quesos y embutidos, bocadillos con pan de barra, tostadas con aguacate o crema de queso fresco, ensaladas verdes o de patata, y como aperitivo directo. Su sabor ahumado es pronunciado pero sin agresividad, compatible tanto con vinos blancos secos como con cervezas tipo pilsen o ales.
- Denominación legal
- Salmón Atlántico (Salmo salar) ahumado en lonchas, criado en Noruega, Irlanda o Escocia, procedente de acuicultura semiintensiva ecológica
- Conservación
- Conservar entre 0 °C y 4 °C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿De dónde viene el salmón?
Procede de acuicultura semiintensiva ecológica en Noruega, Irlanda o Escocia. El país de origen aparece en el código de lote: N (Noruega), I (Irlanda) o E (Escocia).
¿Lleva aditivos o conservantes?
No. Solo contiene salmón ecológico (97%) y sal. Sin colorantes, aromatizantes ni conservantes sintéticos.
¿Cuántas calorías tiene?
184 kcal por 100 gramos. El envase de 85 g aporta aproximadamente 156 kcal, con 10 g de grasa total (2 g saturada) por 100 g.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 2 y 3 días en la nevera a 0-4 °C. Una vez abierto, conviene mantenerlo en un recipiente hermético para que no absorba olores del frigorífico.
¿Es apto para celíacos?
Sí. El salmón ahumado no contiene gluten. Revisa siempre el etiquetado en busca del símbolo de la espiga tachada si es necesario garantizar cero trazas.
¿Cuánto cuesta Salmón ahumado ecológico Carrefour Bio 85 g. en Carrefour?
Salmón ahumado ecológico Carrefour Bio 85 g. cuesta 4,49 € en Carrefour. Precio actualizado a 12 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Salmón ahumado ecológico Carrefour Bio 85 g.? Ingredientes
Ingredientes de Salmón ahumado ecológico Carrefour Bio 85 g.: Salmón Atlántico ecológico (Salmo salar, zona de cría: ver letra fin de lote: N-Noruega; E-Escocia; I-Irlanda) 97% y sal Alérgenos Contiene: Pescado
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