Publicidad
Carrefour · Carrefour · Embutido curado
Salchichón ibérico extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x62,5 g
Enlace de afiliado. Si compras en Carrefour a través de este enlace, RadarSuper recibe una comisión. No te cuesta nada más y no cambia el precio que pagas.
Publicidad
Salchichón ibérico extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x62,5 g cuesta 2,45 € (19,60 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 14 de agosto de 2026.
Publicidad
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo, sal, LECHE desnatada en polvo, LACTOSA , dextrosa, especias, antioxidante (eritorbato sódico) y conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico). Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1826,4 kJ / 440 kcal |
| Grasas | 35,9 g |
| de las cuales saturadas | 14,2 g |
| Hidratos de carbono | 1,5 g |
| de los cuales azúcares | 1,2 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 27,8 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El salchichón ibérico extra del supermercado El Mercado se presenta en pack de 2 unidades de 62,5 gramos cada una, loncheado y listo para consumir. Es un embutido curado elaborado a partir de carne de cerdo, siguiendo la tradición de la charcutería ibérica, con un proceso de curación que le confiere ese sabor característico y textura firme. La fórmula incluye ingredientes de estabilización habituales en embutidos: leche desnatada en polvo y lactosa para mejorar la conservación y sabor, junto con especias que aportan complejidad aromática. Lleva antioxidante y conservadores permitidos (eritorbato sódico, nitrito sódico y nitrato potásico), técnica estándar en charcutería para mantener el color y evitar contaminación bacteriana. Contiene leche, dato relevante para quienes tienen intolerancia o alergia. Cada loncha ronda los 2-3 gramos de peso, lo que permite control de la ración. Es habitual en desayunos españoles sobre pan tostado, bocadillos de media mañana, tablas de embutidos, o como parte de un desayuno completo con queso y fruta. El pack de dos unidades es cómodo para consumo de 2-3 días en familia o para llevar. Conserva en la zona más fría del frigorífico entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, cierra bien el envase para evitar pérdida de aroma y oxidación. La vida útil sin abrir es de varias semanas si se mantiene en frío.
Diferencia entre salchichón e ibérico
El salchichón ibérico proviene de cerdos de raza ibérica, con dietas basadas en bellotas en sistemas de dehesa o alimentados con pienso específico. La carne resultante tiene mayor proporción de ácidos grasos monoinsaturados, lo que se traduce en sabor más intenso y textura menos grasosa que embutidos de cerdo blanco. Esta denominación es garantía de origen y proceso.
Alérgenos y especificaciones
Este producto contiene leche (en forma de polvo de leche desnatada y lactosa), información crítica para personas alérgicas o intolerantes a la lactosa. Los conservadores utilizados (nitritos y nitratos) son permitidos y regulados en la UE, con límites estrictos de concentración. Si evitas aditivos específicos, revisa la etiqueta completa del envase.
Cómo conservarlo y presentarlo
Mantén el pack cerrado entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, consume en 2-3 días y guarda bien cerrado para evitar contacto con el aire. Las lonchas no necesitan cocción adicional. En tabla de embutidos, sácalo del frigorífico 10-15 minutos antes de servir para que aflore todo su aroma.
- Denominación legal
- Salchichón ibérico
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre este salchichón y uno de cerdo blanco?
El salchichón ibérico proviene de cerdos de raza ibérica, con más ácidos grasos saludables y sabor más intenso. Es un embutido más aromático y con textura menos grasosa.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene leche en forma de polvo desnatado y lactosa. Es información fundamental para personas alérgicas o intolerantes a la lactosa.
¿Cuánto dura una vez abierto el pack?
Entre 2 y 3 días refrigerado entre 0 °C y 4 °C, siempre que cierres bien el envase para evitar contacto con el aire.
¿Necesita cocción?
No. Se come directamente en lonchas. Es un producto curado y listo para consumir, típico de desayunos y tablas de embutidos españolas.
¿Qué lleva para conservarse?
Usa antioxidantes (eritorbato sódico) y conservadores regulados (nitrito sódico y nitrato potásico), estándar en charcutería curada para mantener color y seguridad microbiológica.
¿Cuánto cuesta Salchichón ibérico extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x62,5 g en Carrefour?
Salchichón ibérico extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x62,5 g cuesta 2,45 € (19,60 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 14 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Salchichón ibérico extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x62,5 g?
Salchichón ibérico extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x62,5 g aporta 440 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué formato tiene Salchichón ibérico extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x62,5 g?
Salchichón ibérico extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x62,5 g se vende en formato de 125 g, lo que equivale a 19,60 € €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.
