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Fuet extra Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa 150 g.
Fuet extra Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa 150 g. cuesta 2,45 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo, sal, dextrosa, pimienta negra, jugo concentrado vegetal,aroma natural,fermentos,tripa natural de cerdo,se han utilizado 180 g de carne de cerdo para obtener 100 g de producto acabado. Este producto ha sufrido perdida de agua durante el proceso de secado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 398 kcal |
| Grasas | 29 g |
| de las cuales saturadas | 10 g |
| Hidratos de carbono | 3,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El fuet extra Carrefour Classic' es un embutido curado elaborado con carne de cerdo en formato de 150 gramos. Se presenta como una opción sin gluten y sin lactosa, formulaciones que lo hacen apto para consumidores con restricciones dietéticas específicas.
La elaboración utiliza 180 gramos de carne de cerdo para obtener 100 gramos de producto final, lo que refleja la pérdida de agua característica del proceso de secado tradicional del fuet. La receta incorpora sal, dextrosa, pimienta negra, jugo concentrado vegetal y fermentos, todo ello dentro de tripa natural de cerdo. Estos ingredientes simples son típicos del fuet clásico catalán, aunque aquí se formula sin gluten deliberadamente.
Con 398 kcal por 100 gramos y 29 gramos de grasa total (de los cuales 10 gramos son saturados), presenta el perfil energético y graso habitual de los embutidos curados. Los carbohidratos rondan los 3,2 gramos por 100 gramos, principalmente de la dextrosa empleada en la fermentación.
Es un embutido versátil: se consume en lonchas como parte de una tabla de embutidos, en bocadillos, o picado como acompañamiento en ensaladas y arroces. El envase de 150 gramos permite consumo en pocos días una vez abierto si se refrigera adecuadamente.
Proceso de secado y pérdida de agua
El fuet pierde aproximadamente el 44 % de su peso durante el curado (180 g de carne fresca generan 100 g de producto final). Este proceso concentra sabores y texturas, creando la dureza característica y la intensidad de gusto. La fermentación con los microorganismos y fermentos confiere la maduración típica del embutido.
Apto para dietas sin gluten y sin lactosa
Aunque el fuet tradicional no suele contener gluten ni lactosa por naturaleza, esta versión Carrefour Classic' lo certifica explícitamente. Es útil para celíacos y personas con intolerancia a la lactosa que deseen consumir embutido curado sin preocupación. Conviene verificar el etiquetado si hay contaminación cruzada en la línea de producción.
Conservación y consumo
Mantén el envase entre 0 °C y 8 °C en la zona de embutidos del frigorífico. Una vez abierto, consume dentro de 3-4 días envolviendo la parte sobrante en papel film o en un recipiente hermético. No congeles fuet curado, ya que el hielo daña la estructura y la textura.
- Denominación legal
- Fuet extra
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta carne de cerdo fresca se necesita para 100 g de fuet?
Se utilizan 180 gramos de carne de cerdo para obtener 100 gramos de producto final debido a la pérdida de agua durante el secado y la curación.
¿Es realmente apto para celíacos?
Sí, el fuet extra Carrefour Classic' está etiquetado como sin gluten. Aun así, verifica en el envase si hay advertencia sobre contaminación cruzada en la línea de producción.
¿Cuántos días dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días si lo mantienes refrigerado entre 0 °C y 8 °C, envuelto en film o en recipiente hermético.
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
El fuet aporta 398 kcal por 100 gramos, con 29 g de grasa total (10 g saturadas) y 3,2 g de carbohidratos.
¿Cuánto cuesta Fuet extra Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa 150 g. en Carrefour?
Fuet extra Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa 150 g. cuesta 2,45 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Fuet extra Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa 150 g.? Ingredientes
Ingredientes de Fuet extra Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa 150 g.: Carne de cerdo, sal, dextrosa, pimienta negra, jugo concentrado vegetal,aroma natural,fermentos,tripa natural de cerdo,se han utilizado 180 g de carne de cerdo para obtener 100 g de producto acabado. Este producto ha sufrido perdida de agua durante el proceso de secado
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