El fuet vegano Hi Vegs de Carrefour se cuela en la tabla de aperitivos de otoño, y lo que cuesta el rollito sin gluten cabe en la cesta

Un fuet vegano sin gluten para la mesa de otoño

El fuet vegano Hi Vegs sin gluten de Carrefour cuesta hoy 5,45 €. Es un rollito de 110 gramos que recrea el formato de un embutido curado, pero con base vegetal en lugar de carne. Desde mayo está disponible de forma continua en Carrefour.

Qué dice la denominación legal y la etiqueta

Ingredientes base:

Su columna vertebral son el aislado de proteína de guisante y la harina de guisante. Estos se combinan con aceite de girasol y aromas naturales para reproducir el sabor y la textura de un fuet tradicional. El proceso de secado es lo que le confiere ese acabado firme y esa textura característica.

Estructura y conservante:

Incluye fibra de bambú y goma xantana (espesantes para la estructura). La composición lleva sal, especias variadas, zumo de remolacha concentrado (que actúa como colorante natural) y ácido cítrico para acidificar. El conservante registrado es ácido ascórbico.

Envuelto vegetal:

Alérgenos y sin gluten:

Sin embargo, es prudente revisar el etiquetado en tienda por si hubiera indicación de trazas o procesamiento compartido.

Conservación:

Debe guardarse entre 0 y 4 °C (frigorífico). Una vez abierto el envase, el plazo de consumo recomendado es de tres días. Como todo producto tipo embutido, una vez expuesto al aire, es más vulnerable a oxidación.

Información nutricional

Por cada 100 gramos el producto aporta:

• Grasas totales: 20 g (de las cuales saturadas: 3,4 g)
• Hidratos de carbono: 21 g

Estos valores reflejan la presencia de aceite de girasol como fuente de grasa y el contenido natural de carbohidratos de la harina de guisante.

Precio y cómo seguir su evolución

El valor ha fluctuado dentro de un rango específico en los últimos meses. El mínimo registrado fue 4,89 €, mientras que el máximo está en los 5,45 € de hoy. Desde el 10 de mayo forma parte de la oferta continuada de Carrefour, con un registro diario de 99 lecturas en nuestro sistema.

Este fuet vegano sin gluten es un ejemplo de cómo la categoría de embutidos curados se expande con opciones de origen vegetal. RadarSuper registra cada cambio de precio día a día. Entra en la ficha del producto si quieres ver las fechas exactas en que cambió el valor, el histórico completo mes a mes, u otras opciones veganas disponibles en Carrefour.

La mesa de aperitivos de otoño tiene muchas opciones; esta es una que merece seguimiento en tu cesta.