Carrefour · Miraflores · Queso lonchas, rallado y en porciones
Queso rallado mozzarella Miraflores 500 g.
Queso rallado mozzarella Miraflores 500 g. cuesta 8,49 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE PASTEURIZADA DE VACA , SAL, FERMENTOS LACTICOS( LECHE) Y CUAJO Alérgenos: LECHE
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 281 kcal |
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | 13,2 g |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso mozzarella rallado Miraflores se presenta en formato de 500 gramos, listo para usar sin necesidad de ralladura previa. Está elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, con la adición de fermentos lácticos y cuajo, sin aditivos adicionales ni conservantes declarados.
A diferencia de la mozzarella fresca en bola, esta versión rallada tiene una textura más seca y un punto de humedad controlado que la hace ideal para fundirse de forma uniforme sin desprendimiento excesivo de suero. El perfil de grasa es de 21 gramos por 100 gramos, con una proporción de grasas saturadas de 13,2 gramos, lo que sitúa su aporte calórico en torno a 281 calorías por 100 gramos.
Es la opción estándar para pizzas caseras, gratinados de pasta, lasañas, berenjenas rellenas o cualquier plato que requiera un queso que se funda con rapidez a temperaturas medias de horno. El envase de 500 gramos típicamente divide bien para porciones de 50 a 100 gramos según el número de comensales y el tipo de receta.
Una vez abierto, el envase debe refrigerarse entre 2 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de 5 días para mantener tanto la seguridad microbiológica como la textura adecuada. Si no se consume en ese plazo, pierde compactación y tiende a apelmazarse.
Diferencia con mozzarella fresca
La mozzarella rallada tiene menos humedad que la fresca en bola, lo que permite que se funda de forma más rápida y uniforme sin liberar exceso de suero. Esto la hace más práctica para gratinados y pizzas, aunque pierde la creamosidad característica de la fresca cuando se consume fría o en bocados sin cocción.
Uso en horno y plancha
Se funde correctamente a temperaturas de 180-200 °C en 10-15 minutos si se distribuye de forma uniforme. En platos muy húmedos (como una salsa de tomate abundante), añade el queso en los últimos 5 minutos para evitar que pierda estructura. Cubre ligeramente: cuanto más espesor, más tiempo tarda en fundirse y más riesgo de quemarse la superficie.
Alérgenos y restricciones
Contiene leche en los fermentos lácticos, por lo que no es apto para intolerantes a la lactosa ni para alérgicos a proteínas lácteas. No lleva gluten ni otros alérgenos secundarios comunes. Verifica siempre el etiquetado si hay intolerancias cruzadas en la cocina.
- Denominación legal
- Mozzarella Rallado Miraflores 500 grs
- Conservación
- REFRIGERADO Y CONSUMIR EN 5 DIAS
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Debe consumirse en un máximo de 5 días refrigerado entre 2 °C y 4 °C. Pasado ese tiempo, tiende a apelmazarse y puede perder seguridad microbiológica.
¿Se puede congelar?
Sí, aunque la congelación puede afectar ligeramente a la textura final. Es recomendable hacerlo en porciones pequeñas en bolsas herméticas y consumir en los 2-3 meses siguientes.
¿Cuántas calorías tiene por ración típica?
Con 281 kcal por 100 g, una ración de 50 g (habitual para gratinar) aporta aproximadamente 140 kcal. Una de 100 g ronda las 281 kcal.
¿Es apto para celíacos o veganos?
No contiene gluten y es apto para celíacos. No es apto para veganos ni para intolerantes a la lactosa, ya que está elaborado con leche de vaca y fermentos lácticos.
¿A qué temperatura se funde?
Se funde correctamente entre 180 °C y 200 °C en 10-15 minutos. Añádelo en las últimas fases de cocción si el plato lleva salsa para evitar que pierda estructura.
¿Cuánto cuesta Queso rallado mozzarella Miraflores 500 g. en Carrefour?
Queso rallado mozzarella Miraflores 500 g. cuesta 8,49 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Queso rallado mozzarella Miraflores 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Queso rallado mozzarella Miraflores 500 g.: LECHE PASTEURIZADA DE VACA , SAL, FERMENTOS LACTICOS( LECHE) Y CUAJO Alérgenos: LECHE
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