Queso fundido en porciones El Caserío sin gluten y sin lactosa 250 g.

El queso fundido sin lactosa El Caserío se presenta en envase de 250 gramos, dividido en porciones individuales de fácil separación. Es un queso fundido que elimina la lactosa mediante hidrólisis enzimática, permitiendo su consumo a personas con intolerancia o sensibilidad a este disacárido, sin renunciar a la textura y sabor típicos del queso fundido. La formulación combina queso natural con grasa de leche, fibra alimentaria en forma de inulina (4%) y sales de fundido que mantienen la consistencia cremosa. La presencia de inulina, un prebiótico natural, añade un componente funcional que favorece la flora intestinal. A pesar de estar catalogado como «sin lactosa», sigue conteniendo proteínas de leche, por lo que no es apto para alérgicos al derivado lácteo, aunque sí para intolerantes. Cada porción aporta aproximadamente 61 kcal, con un perfil graso de 5 g (3,25 g saturados) y apenas hidratos de carbono. Es un producto versátil que funciona tanto para comer directamente, como acompañamiento en sandwiches, hamburguesas o bocadillos tostados, o desmenuzado sobre sopas y ensaladas calientes. Conserva refrigerado entre 2 °C y 4 °C. Una vez abierto el envase, consume las porciones en el máximo de tres a cuatro días para evitar que pierda plasticidad.