Carrefour · El Caserio · Queso lonchas, rallado y en porciones
Queso rallado emmental El Caserío 120 g.
Queso rallado emmental El Caserío 120 g. cuesta 3,19 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
QUESO emmental, antiaglomerante (celulosa). Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 362 kcal |
| Grasas | 28 g |
| de las cuales saturadas | 19 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso rallado Emmental de El Caserío se presenta en envase de 120 gramos, listo para usar en cocina sin necesidad de ralladura previa. Se trata de queso emmental puro al que se añade celulosa como antiaglomerante, una práctica estándar para evitar que los filamentos se apelmacen dentro del envase.
El emmental es un queso de pasta dura, de origen suizo aunque producido en distintos países europeos, caracterizado por su textura semidura con pequeños ojos (huecos) naturales resultado de la fermentación. Su sabor es suave y ligeramente dulce, con un punto de fondente cuando se funde. El contenido graso es de 28 g por 100 g, con 19 g de grasa saturada, lo que confiere ese carácter rico en boca al fundirse.
Es un producto versátil en la cocina: funciona bien en gratinados, pizzas caseras, pastas al horno, sándwiches tostados o simplemente espolvoreado sobre sopa de cebolla. Un porcionador estándar (entre 20 y 30 gramos) aporta entre 72 y 108 kcal, por lo que es útil para dosificar raciones sin pesar.
Una vez abierto el envase, consume el contenido en un plazo máximo de 3 días. Conserva el envase bien cerrado en la zona más fría del frigorífico para mantener la textura y evitar que la celulosa absorba humedad del ambiente.
Diferencia entre emmental rallado y en lonchas
El queso rallado dispersa mejor en platos gratinados y funde de forma más uniforme gracias a la mayor superficie de contacto con el calor. Las lonchas son más prácticas para bocadillos o tablas de quesos. El rallado ahorra el paso de usar el rallador, aunque ocupa algo más en el frigorífico.
Conservación y vida útil
Mantén el envase cerrado en la zona más fría del frigorífico, entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, la celulosa antiaglomerante tiende a absorber humedad y el queso puede apelmazarse o resecar. Por eso es importante cerrarlo bien tras cada uso y consumir en 3 días como máximo.
Usos en cocina y dosificación
Para gratinados, suele usarse entre 30 y 50 gramos por ración. En pasta al horno, es habitual 20-30 gramos espolvorados al final. Para un sándwich tostado, con 20-25 gramos tienes suficiente para fundirse bien. El emmental rallado funde a partir de 60-70 °C, por lo que es apto para hornos, horno microondas y incluso para esparcir sobre platos calientes.
- Denominación legal
- Queso rallado Emmental
- Conservación
- Una vez abierto, consumir en un plazo de 3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura abierto?
Una vez abierto, debes consumir el contenido en un máximo de 3 días. Guárdalo bien cerrado en la zona más fría del frigorífico para evitar que se apelmace o reseque.
¿Contiene lactosa?
El queso emmental contiene trazas mínimas de lactosa (fermentada durante la maduración), pero como es un queso duro, es generalmente bien tolerado por intolerantes leves. Contiene leche como alérgeno principal.
¿Cuánta cantidad hay que usar en una pizza?
Para una pizza casera de tamaño medio (unos 6-8 raciones), usa entre 40 y 60 gramos de queso rallado. Eso representa entre un tercio y la mitad del envase.
¿Por qué lleva celulosa?
La celulosa es un antiaglomerante que evita que los filamentos de queso se apelacen dentro del envase. Es un aditivo autorizado sin riesgo para la salud.
¿Cuánto cuesta Queso rallado emmental El Caserío 120 g. en Carrefour?
Queso rallado emmental El Caserío 120 g. cuesta 3,19 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso rallado emmental El Caserío 120 g.?
Queso rallado emmental El Caserío 120 g. aporta 362 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.