Queso maasdam Carrefour 375 g.

El queso maasdam de Carrefour se presenta en un bloque de 375 gramos, clasificado como queso madurado. Está elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca originaria de Holanda, con sal, fermentos lácticos y coagulante microbiano, sin aditivos adicionales.

Este tipo de queso se caracteriza por su textura semidura con ojos (agujeros) característicos, resultado natural del proceso de fermentación. El maasdam es un queso de sabor suave a moderado, con una cremosidad equilibrada que lo hace versátil tanto para consumo directo como para fundido en platos cocinados. Su perfil de maduración permite que conserve una estructura firme sin ser quebradizo.

Es un queso completo desde el punto de vista nutricional: cada 100 gramos aporta 354 kilocalorías, 27 gramos de grasa (19 de ellos saturados) y prácticamente cero carbohidratos. La ausencia de azúcares lo hace adecuado para dietas bajas en hidratos. Funciona bien en tablas de quesos, en sándwiches, rayado sobre pastas, o como acompañamiento en desayunos y tentempiés.

Una vez abierto el envase, debe conservarse entre 2 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico y consumirse en un máximo de 4 días. La corteza no es comestible y debe retirarse antes del consumo.