Porras fritas congeladas Carrefour Original 250 g.

Las porras fritas congeladas Carrefour Original llegan en envase de 250 gramos, listas para preparar en casa con solo freír. Son una versión congelada de la porra tradicional española, ese cilindro de masa frita alargado y hueco que acompaña al chocolate caliente en desayunos y meriendas.

La formulación es sencilla: harina de trigo, agua, aceite de girasol, sal y bicarbonato sódico para lograr esa textura esponjosa y crujiente. El aceite de girasol utilizado en su elaboración aporta un perfil graso sin saturación excesiva; por cada 100 gramos de producto contienen 7,6 g de grasa total, de la cual apenas 1 g es saturada. El contenido calórico ronda las 293 kcal por 100 g, típico de un producto frito.

Son especialmente prácticas para preparar sin necesidad de amasar o freír desde cero: basta con calentarlas en aceite a 180 °C durante 2-3 minutos hasta que doren uniformemente. El resultado es una porra crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Cada envase rinde aproximadamente 8-10 porras individuales, dependiendo del tamaño que alcancen tras la fritura.

Contienen gluten, huevo y leche (declarados en alérgenos); el producto se elabora en instalaciones que también manejan frutos secos, soja y mostaza. Se conservan en el congelador hasta su fecha de caducidad sin necesidad de descongelar antes de freír.