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Patata steakhouse especial horno Carrefour Classic' 600 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Patatas 94%, aceite de girasol 4%, almidón modificado de patata, harina de arroz, sal, dextrina de patata, gasificantes: difosfatos y carbonatos de sodio, espesante: goma xantana, aroma natural (preparado de pimentón y cúrcuma)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 128 kcal |
| Grasas | 2,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las patatas steakhouse especial horno del supermercado Classic llegan en bolsa de 600 gramos, ultracongeladas y listas para introducir directamente en el horno. Se trata de patatas grandes recubiertas, prefritas en la fábrica, que apenas requieren acabado de cocción en casa. La composición es sencilla: patatas en un 94 %, aceite de girasol en un 4 % y aditivos mínimos para mantener la textura y el color (almidón modificado de patata, harina de arroz, sal, gasificantes y goma xantana). El aroma lleva pimentón y cúrcuma naturales, lo que da ese perfil ligeramente ahumado característico de las steakhouse. No llevan gluten según la formulación declarada. Cada 100 gramos aporta 128 kcal, con 2,5 g de grasa (de los cuales solo 0,3 g saturados) y 23 g de hidratos de carbono. Una ración típica ronda los 200-250 g, lo que supone entre 250 y 320 kcal. La bolsa de 600 g da para tres raciones generosas como acompañamiento o dos raciones más abundantes. No requieren descongelación previa: saca directamente del congelador, distribuye en bandeja de horno sin sobrecargar, y hornea a 200-220 °C durante 15-20 minutos hasta que tomen color dorado. Conserva la bolsa en el congelador a -18 °C o menos, donde aguanta varios meses sin pérdida de propiedades.
Cómo hornear correctamente
Precalienta el horno a 200-220 °C. Coloca las patatas en una bandeja sin amontonarlas demasiado; si se solapan, la cocción es irregular. Rocía ligeramente con aceite en spray si quieres más crujencia, aunque no es imprescindible. Hornea 15-20 minutos según el grosor y potencia de tu horno. Están listas cuando el exterior es dorado y crujiente.
Diferencia con patatas caseras
Estas patatas ya vienen prefritas, lo que reduce drásticamente el tiempo de cocción final. Una patata fresca requeriría 30-40 minutos en horno; esta bolsa solo necesita 15-20. El resultado es más consistente en textura y acabado que cuando intentas freír en casa.
Composición y alérgenos
No contiene gluten declarado. Los gasificantes (difosfatos y carbonatos de sodio) ayudan a mantener la porosidad interior y el color. El aroma natural de pimentón y cúrcuma es la base del sabor steakhouse sin necesidad de potenciadores como glutamato monosódico.
- Denominación legal
- Patatas fritas grandes recubiertas, prefritas y ultracongeladas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Necesitan descongelación previa?
No. Sácalas directamente del congelador y hornea. La descongelación anterior alargaría innecesariamente el proceso.
¿Cuánto tiempo de horno?
Entre 15 y 20 minutos a 200-220 °C, según el grosor del horno y su potencia. Estarán listas cuando adquieran color dorado.
¿Cuántas raciones salen de una bolsa de 600 g?
Entre 2 y 3 raciones, dependiendo del tamaño. Una ración estándar como acompañamiento ronda los 200-250 g.
¿Llevan gluten?
No según la composición declarada. Los ingredientes no incluyen cereales que contengan gluten, aunque conviene revisar el etiquetado si tienes enfermedad celíaca diagnosticada.
¿Cuántas calorías tiene una ración?
Una ración de 200 g aporta aproximadamente 256 kcal. Si tomas 250 g, rondarás las 320 kcal.
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