Pizza margherita Ristorante Piccola Dr. Oetker 270 g.

La pizza margherita Ristorante Piccola de Dr. Oetker es una pizza congelada de 270 gramos, formato individual, con denominación de pizza con queso mozzarella, queso gouda y tomate. Se trata de una propuesta de marca propia Ristorante pensada para consumo rápido en casa, sin necesidad de preparación desde cero.

La base utiliza harina de trigo con una proporción de puré de tomate del 23%, lo que asegura un sabor de tomate presente sin acidez excesiva. Incorpora un 12% de queso mozzarella y un 12% de queso gouda, combinación que equilibra la cremosidad y la fundición de la mozzarella con el toque más salado y firme del gouda. Los aromáticos (orégano, albahaca, perejil y pimentón) se añaden en la masa o la cobertura para dar ese carácter mediterráneo sin necesidad de especias picantes. El aceite empleado es refinado de nabina, grasa neutra que no interfiere en el sabor final.

Por 100 gramos aporta 261 kcal, 12 g de grasas (4,5 g saturadas) y 28 g de hidratos de carbono, lo que la sitúa en el rango energético típico de una pizza congelada estándar. Toda la pizza (270 g) suma aproximadamente 705 kcal, cantidad adecuada para una comida principal ligera o cena con acompañamiento.

Se hornea entre 15 y 20 minutos a temperatura indicada en el envase (generalmente 200-220 °C), sin necesidad de precocción. Una vez descongelada, la textura de la base es crujiente y la cobertura queda uniforme. El producto puede contener trazas de soja y mostaza.