Pisto de verduras Carretilla sin gluten 300 g.

El pisto de verduras Carretilla es un plato preparado sin gluten en envase de 300 gramos, listo para consumir sin necesidad de preparación adicional. Se trata de una receta tradicional española elaborada con hortalizas en proporción variable: calabacín, tomate, cebolla, pimiento rojo y berenjena conforman el 55% del producto, complementadas con un sofrito de tomate que incorpora aceite de girasol, almidón de maíz, azúcar, sal, ajo y ácido cítrico como acidulante. A diferencia de otras versiones comerciales, este pisto mantiene una composición basada en ingredientes reconocibles sin aditivos complejos. La proporción variable de hortalizas responde a disponibilidades estacionales, lo que significa que el perfil organoléptico puede oscilar ligeramente según la campaña. El aporte calórico es bajo: 62 kcal por 100 gramos, con un contenido en grasas de 3,3 g (principalmente del aceite de girasol) y 5,2 g de hidratos de carbono, lo que lo convierte en una opción ligera para comidas principales o acompañamientos. Es un producto que funciona tanto como plato único en cena o comida rápida, como acompañamiento de carnes, pescados o huevos. El envase de 300 g representa aproximadamente dos raciones generosas o tres raciones moderadas. No requiere refrigeración: puede conservarse en la despensa a temperatura ambiente y en lugar fresco y seco. La certificación sin gluten lo hace apto para personas celíacas, aunque es importante notar que puede contener trazas de soja, leche y mostaza por procesos de fabricación compartida, por lo que personas con alergias a estas sustancias deben verificar la compatibilidad.