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Carrefour · Carrefour · Conservas de verdura y frutas
Alubias cocidas con verduras Classic Carrefour 400 g.
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Alubias cocidas con verduras Classic Carrefour 400 g. cuesta 1,24 € (3,10 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 9 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alubias (51%), verduras en proporción variable (18.5%) (pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria y cebolleta), agua, sal, antioxidante (ácido cítrico) y conservador ( metabisulfito sódico ) Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 70 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 9,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las alubias cocidas con verduras de la marca el supermercado son un producto de legumbre pre-cocinada en lata de 400 gramos. Se trata de alubia pinta, variedad de grano medio redondeado con veteado característico, cocida y lista para consumo inmediato sin necesidad de remojo ni cocción adicional. La composición incluye un 51% de alubia y un 18,5% de verduras en proporción variable: pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria y cebolleta. El resto es agua, sal y conservantes (ácido cítrico y metabisulfito sódico, este último un antioxidante sulfitado que mantiene la textura y color). A diferencia de las alubias secas, el producto ya tiene la textura blanda y homogénea típica de la cocción, sin grumos duros ni fibrosidad extrema. Aportando 70 calorías por cada 100 gramos, con 9,2 gramos de hidratos de carbono y prácticamente nula grasa, es un acompañamiento ligero y de bajo aporte energético. Una lata completa ronda las 280 kcal, lo que la convierte en base para primeros platos, ensaladas templadas o complemento de carnes magras sin añadir apenas grasas saturadas. Una vez abierto, debe conservarse en refrigeración y consumirse en un plazo de 2 a 3 días, vertiendo el contenido en un recipiente hermético si no se utiliza todo. La presencia de sulfitos requiere especial atención en personas sensibles a estos aditivos.
Alubia pinta: características y diferencia
La alubia pinta es una variedad de grano mediano con veteado rojizo oscuro sobre fondo blanco crema. Posee una textura más tierna que la alubia blanca tras la cocción y un sabor ligeramente más dulce. Su contenido en fibra es similar al de otras alubias, pero la digestibilidad mejora en conservas pre-cocinadas al eliminarse compuestos flatulentos durante el hervido.
Cómo usar alubias cocidas en la cocina
Por su presentación lista para comer, no requieren remojo ni cocción. Calienta el contenido a fuego lento 2-3 minutos, o consume frío en ensaladas. Combina bien con atún en lata, verduras asadas, aceite de oliva virgen y vinagre de vino. También funciona como base de cremas de legumbre o relleno de sopas en minutos.
Conservantes y alérgenos: sulfitos
El metabisulfito sódico (E223) previene oxidación y decoloración. Aunque es habitual en conservas, personas con asma o alergia conocida a sulfitos deben evitar el producto o consultar a su médico. El alérgeno va claramente indicado en etiqueta. Almacena el envase sin abrir en lugar fresco y seco; aguanta varios años.
- Denominación legal
- Alubia pinta cocida
- Conservación
- Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir en los 2-3 días siguientes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Una lata de 400 g aporta aproximadamente 280 kcal totales, o 70 kcal por 100 g. Es un producto muy bajo en grasa saturada, idóneo para dietas hipocalóricas.
¿Contiene alérgenos?
Sí. Contiene dióxido de azufre y sulfitos (metabisulfito sódico E223) como conservante. Las personas alérgicas o intolerantes a sulfitos deben evitarlo.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 2 y 3 días en refrigeración a 4 °C máximo. Pasa el contenido a un recipiente hermético si no lo consumes todo.
¿Necesita cocción adicional?
No. Las alubias ya vienen pre-cocidas y listas para consumir frío o templado tras calentar 2-3 minutos a fuego lento si lo prefieres.
¿Cuál es la proporción de alubias y verduras?
51% alubia pinta y 18,5% de verduras variables (pimiento verde y rojo, zanahoria, cebolleta). El resto es agua, sal y conservantes.
¿Cuánto cuesta Alubias cocidas con verduras Classic Carrefour 400 g. en Carrefour?
Alubias cocidas con verduras Classic Carrefour 400 g. cuesta 1,24 € (3,10 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 9 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Alubias cocidas con verduras Classic Carrefour 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Alubias cocidas con verduras Classic Carrefour 400 g.: Alubias (51%), verduras en proporción variable (18.5%) (pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria y cebolleta), agua, sal, antioxidante (ácido cítrico) y conservador ( metabisulfito sódico ) Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
¿Qué formato tiene Alubias cocidas con verduras Classic Carrefour 400 g.?
Alubias cocidas con verduras Classic Carrefour 400 g. se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 3,10 € €/kg.
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