Pincho de huevo con bacon y patata La Cocina de Senén sin gluten 120 g.

El pincho de huevo con bacon y patata sin gluten de La Cocina de Senén es un preparado congelado de 120 gramos pensado para un consumo rápido y sin complicaciones. Está compuesto por yema de huevo pasteurizada (32%), patata deshidratada (25%), bacon de panceta de cerdo (8%), agua, aceites y estabilizadores naturales, lo que le confiere una estructura firme tras la cocción.

La formula combina ingredientes proteicos del huevo y la carne con el almidón de la patata, creando una textura compacta y homogénea. Lleva aceite de oliva virgen extra como ingrediente destacado y fécula de patata para dar cuerpo sin necesidad de gluten, aspecto que lo hace apto para celíacos o quienes prefieran evitar cereales. El bacon incorpora antioxidantes naturales (E 325 y E 316) y conservador E 250 para mantener la estabilidad del producto en congelación.

En términos de nutrición, aporta 425 kcal por 100 g, con un perfil graso notable (37 g de grasa, de los cuales 12,2 g son saturados) y 13 g de hidratos de carbono por cada 100 gramos. Es un alimento denso y saciante, indicado para desayunos contundentes, tentempiés o cuando se busca algo proteico listo en minutos.

Se mantiene congelado a -18 °C. Una vez descongelado, guárdalo entre 0-4 °C y consumelo en máximo cinco días. No es posible volver a congelar tras descongelación.