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Pimiento del piquillo entero al ajillo Classic Carrefour 225 g.

Carrefour · Carrefour · Conservas, caldos y cremas

Pimiento del piquillo entero al ajillo Classic Carrefour 225 g.

1,08 €
NOVA 4

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Pimientos del Piquillo 78%, agua, azúcar, ajo 1%, sal, acidulante: ácido cítrico, endurecedor: cloruro de calcio

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético129 kJ / 30 kcal
Grasas0 g
de las cuales saturadas
Hidratos de carbono5,4 g
de los cuales azúcares4,5 g
Fibra1,4 g
Proteínas1,5 g
Sal0,4 g

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

Los pimientos del piquillo al ajillo del supermercado Classic llegan en lata de 225 gramos con pimientos enteros, asados y ya pelados. La denominación legal es "Pimientos del Piquillo asados y pelados, enteros, con ajo", lo que garantiza el uso de la variedad tradicional de pimiento del valle del Ebro, reconocible por su forma cónica característica y su carne fina. La composición es sencilla: 78% de pimiento del piquillo, agua, azúcar, ajo al 1%, sal y dos aditivos menores (ácido cítrico como acidulante y cloruro de calcio como endurecedor). El resultado es un producto listo para comer sin necesidad de pelado o asado previo, que conserva la textura firme característica del piquillo y el sabor suave del ajo integrado. Es un ingrediente polivalente en la cocina española. Funciona como acompañamiento frío en tabla de quesos y embutidos, como relleno de carnes o pescados antes de cocinar, como base para salsas frías o como complemento en ensaladas tibias. Un envase de 225 gramos rinde para 2-3 raciones generosas como acompañamiento o 4-5 personas en tabla variada. Cada 100 gramos aporta solo 30 kcal, con 5 g de hidratos de carbono y ausencia prácticamente total de grasas, lo que lo convierte en una conserva de bajo aporte calórico. Una vez abierto, mantén el envase en el frigorífico y consume en 48 horas.

Diferencia con pimientos en tarro

Los pimientos del piquillo son una variedad concreta del valle del Ebro, de carne más fina y dulce que otros pimientos rojos. A diferencia de los pimientos asados genéricos en tarro, estos llegan enteros y pelados, listos para usar sin manipulación adicional. El ajo integrado les aporta un punto de sabor muy diferente al pimiento solo.

Usos en cocina tradicional

En España, el piquillo es protagonista en platos como los piquillo rellenos de bacalao o queso. También funciona como complemento en tabla de exquisiteces con jamón y quesos crudos. Calentado brevemente en sartén con un poco de aceite y ajo fresco se convierte en una guarnición elegante para carnes a la parrilla o pescado al horno.

Conservación y manipulación

Guarda la lata en un lugar fresco, seco y sin luz directa, lejos de cambios bruscos de temperatura. Una vez abierto, transfiere a un recipiente hermético o tápalo bien si dejas la lata en el frigorífico, y consume en un máximo de 48 horas. El líquido de conservación contiene los aditivos, así que deséchalos o úsalos si los pimientos van a formar parte de una salsa.

Denominación legal
Pimientos del Piquillo asados y pelados, enteros, con ajo
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y de fuertes variaciones de temperatura. Una vez abierto conservar e el frigorífico y consumir en 48 horas

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Vienen ya pelados y listos para comer?

    Sí, los pimientos están asados y pelados. Abres la lata y puedes consumirlos directamente sin manipulación adicional, aunque muchas recetas los calienten brevemente en sartén con aceite.

  • ¿Cuánto ajo llevan?

    El ajo representa el 1% de la composición. Es un toque discreto integrado durante el envasado, no es una conserva fuertemente aliñada.

  • ¿Cuánto duran una vez abiertos?

    Deben consumirse en un máximo de 48 horas una vez abiertos, guardados en frigorífico bien tapados. Si transfieres el contenido a otro recipiente hermético, la durabilidad es la misma.

  • ¿Qué calorías tienen?

    Solo 30 kcal por 100 gramos, con 5 g de carbohidratos y prácticamente sin grasas. Un envase completo de 225 g aporta aproximadamente 68 kcal.

  • ¿Cuál es la variedad de pimiento utilizada?

    Son pimientos del piquillo, variedad tradicional del Valle del Ebro, reconocible por su forma cónica y carne fina. La denominación legal garantiza el tipo.

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